LORANN - Mandlová emulze 118 ml

Profesionální pekařské emulze LorAnn se od koncentrovaných extraktů odlišují bohatou, robustní a dlouhotrvající chutí. Emulze jsou zvláště vhodné pro použití v extrémnějších prostředích, jako je vysokoteplotní zpracování. Výborná volba pro všechny domácí koláče, základy, dorty, sušenky, ale i náplně, polevy a dezerty.

Tato mandlová emulze má hřejivou oříškovou mandlovou příchuť.

Emulze jsou na vodní bázi a jsou dobrou alternativou většiny extraktů bez alkoholu. Tím, že se nepoužívá alkohol, ale přírodní stabilizátory a voda, může být emulze vystavena vysokému teplu bez ovlivnění chuti.