LORANN - BAKERY emulze JAVOR 118 ml

LorAnn Proffesional Bakery Emulsions se odlišují od koncentrovaných extraktů s bohatou, robustní a dlouhotrvající chutí. Emulze jsou zvláště vhodné pro použití v extrémnějších prostředích, protože je lze zpracovávat při vysokých teplotách. Vynikající volba pro dodání vynikající chuti dortům, sušenkám, sušenkám a náplním, jako jsou polevy a dezerty.

Tato javorová pečicí emulze má lahodnou javorovou příchuť. Maple Bakery Emulsion dodává vašemu pečivu a polevě bohatou chuť pravého javoru bez přidání sladkosti. Použijte jej stejně jako výtažek z javorového pečiva – s lepšími výsledky!

Emulze jsou alternativy extraktů na vodní bázi bez alkoholu. Místo použití alkoholu je aroma mikrozapouzdřeno v přírodních stabilizátorech a suspendováno ve vodě. Zapouzdření umožňuje, aby příchuť neztratila svou integritu při vystavení vysokému teplu.