Přísady na pečení
Nejprodávanější
Tatarský krém je přírodní sůl, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě vína. Používá se v mnoha receptech na pečení, jako jsou např. pusinky. Při šlehání vaječných bílků...
V potravinách se kyselina vinná používá pro stabilizaci vaječných bílků, zvýšení jejich tepelné tolerance a objemu, zamezení krystalizace cukrových sirupů, přírodní konzervant,...
FunCakes Bikarbonát amonný nebo zkráceně amonium se používá jako kypřící prostředek při pečení cukroví nebo jiných zákusků. Je zvláště vhodný pro vaječné koláče a tenké sušenky....
Prášek do pečiva perfektní kypřící prostředek pro mnoho receptů. Používejte ve svých receptech prášek do pečiva, abyste se ujistili, že vaše sušenky a koláče budou dostatečně...