Zahušťovadla a stabilizátory
Nejprodávanější
Vytvořte dokonalé aspiky, dorty a dezerty Prášková želatina je vysoce hodnotná bílkovina, která dodá vašim pokrmům pevnost a strukturu. Získává se částečnou denaturací...
FunCakes agar je pojivo na rostlinné bázi a všestranný produkt. Lze jej použít jako náhradu za živočišnou želatinu. Když použijete agar jako náhradu za želatinu, musíte svůj...
Vytvořte dokonalé aspiky, dorty a dezerty Prášková želatina je vysoce hodnotná bílkovina, která dodá vašim pokrmům pevnost a strukturu. Získává se částečnou denaturací...
Želatinový prášek je vhodný pro spojení a zpevnění krémů, pěn, bavorů, pudinků a ovocných želé. Na litr produktu je zapotřebí 20 gramů želatinového prášku k získání dobrého...
Krémová dokonalost pro vaše cukrářské výtvory Objevte Milky Cream 1 kg – jedinečný cukrářský výrobek, který vás ohromí svou schopností dokonale našlehat a zpevnit...
Zajistěte perfektní strukturu a stabilitu vašich cukrářských výtvorů Pektin je vaší tajnou zbraní pro dosažení optimální textury a struktury v každém pečivu. Tento vysoce...
Nezbytná ingredience pro dokonalé pečení FunCakes kyselina citronová je univerzální pomocník, který by neměl chybět v žádné cukrářské kuchyni. Tento 100% čistý prášek kyseliny...
