Tekutý glukózový sirup.
Jedna ze základních surovin v cukraření.
Vhodná např. k vytváření modelovací hmoty či plastické čokolády.
Hmotám dodává větší elastičnost.
Glycerin PME je čirá, bezbarvá kapalina s mírně nasládlou chutí.
Glycerin lze použít k mnoha věcem, například jako doplněk královské polevy, aby byl méně tvrdý nebo na obnovu...
Pro zpevnění můžete do fondánu přidat FunCakes CMC - Tylo Powder. Zajistí, že se vám s fondánem snadněji modeluje a rychleji schne. To se hodí zejména tehdy, když...
Čirý gel na lemování pro vytvoření krásných efektů při zdobení dortu. Ideální pro vytváření kapek vody nebo mlžných efektů, ale můžete jej také použít k připevnění obrázků z...
Hmotnost 20 g. Přidejte do modelovací hmoty k vytvoření tužší pasty, ze které se lépe modelují složitější výtvory (např. okvětní lístky). Arabská guma je zároveň zahušťovadlo,...
Prášek do pečiva perfektní kypřící prostředek pro mnoho receptů.
Používejte ve svých receptech prášek do pečiva, abyste se ujistili, že vaše sušenky a koláče budou dostatečně...
Arabská guma od FunCakes je rostlinné pojivo. Může být použit jako stabilizátor a jako pojivo. Produkt je přírodní guma a neobsahuje žádné složky živočišného...
Glukózový sirup.
Jedna ze základních surovin v cukraření.
Vhodný např. na tvorbu modelovacích hmot či plastické čokolády.
Výhodou glukózy oproti cukru, že nekrystalizuje.
Glycerin lze použít k mnoha věcem, například jako doplněk královské polevy, aby byl méně tvrdý nebo na obnovu konzistence dekoračních hmot.
Je to také jedna z...
Kód: 03-712
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.