Barvy na čokolády
Jak použít barvy Sugarflair ?
Otevřený kelímek vložte do mikrovlnné trouby a opatrně rozehřejte. Kelímek zahřívejte po dobu deseti sekund (výkon 800 W). Rozmíchejte. Opakujte, pokud není barva dostatečně rozpuštěná. Nezahřívejte déle než deset sekund v kuse. Teplota při zahřívání by neměla přesáhnout 40°C. Nebo zahřívejte kelímek ve vodní lázni.
C50X – Naneste barvu na formu na čokoládu, na čokotransferovou fólii.
C30X – Naneste barvu na formu na čokoládu, na čokotransferovou fólii, nebo do rozpuštěné bílé čokolády.
V kelímku se mohou objevit bílé skvrny. Bílý povlak, tzv. tukový květ, je výsledkem přirozeného procesu srážení tuku na povrchu čokolády
Nejprodávanější
Čokoládové barvy jsou vyrobeny z barevného kakaového másla. Jsou univerzální a snadno použitelné. Jednoduše je jemně zahřejte v mikrovlnné troubě, aby se roztavily, poté...
Čokoládové barvy jsou vyrobeny z barevného kakaového másla. Jsou univerzální a snadno použitelné.