Blog

Zůstaňte v obraze

Sledujte společně s námi poslední trendy, tipy a aktuální dění ve světě profesionálních cukrářů, pekařů a gastrpodponiků.

Recept na větrníky | Svět pečení

Větrníky – recept a 6 tipů, které možná neznáte Víte, že domácí větrníky nemusejí vypadat zas tak úplně tradičně? Dnes již kultovní dezert, který naj...

Red Velvet

Dort Red Velvet – recept na podmanění vašich smyslů Jestli mezi dorty nějaký dokáže vyniknout, je to právě tento. Recept na Red Velvet vás přenese ta...

Recept na dýňové muffiny a cheesecake

Dýňové muffiny   Ingredience: 1 šálek dýňového pyré (recept >>>) 1/2 šálku cukru 1/4 šálku hnědého cukru 1/2 šálku rostlinnéh...

Recept na dýňové pyré

Pečené dýňové pyré je vhodné, jako základ do koláčů, muffinů a dalších pečených dobrot. Ingredience:1 menší dýněPostup:Dýni rozkrojte a vydlabejte se...

Co je temperování čokolády a proč je v cukrařině tak důležité?

Aby byly vaše čokoládové výtvory dokonalé, bez temperování se neobejdete. To perfektní křupnutí čokolády či její lesklý povrch se totiž nevytvoří jen ...

Firmy CESK Holding, s.r.o. a CS Gostol Trading, spol. s r.o. se spojily

Vážení obchodní přátelé, dne 1. 2. tohoto roku se firma CESK stala 100% vlastníkem obchodního podílu společnosti CS Gostol Trading. Spojení je dal...