Martellato
Martellato Srl
Italská společnost Martellato Srl je výrobce profesionálních pomůcek pro cukráře, pekaře a výrobce zmrzliny.
Spolupráce mezi obchodním oddělením a centrem pro výzkum a vývoj, složená z kreativních profesionálů a odborníků v oblasti designu potravin a dortů, umožňuje společnosti Martellato pravidelně uvádět na trh nové produkty navržené podle skutečných potřeb profesionálů.
Investice do výzkumu a vývoje umožňují vytvářet bezpečná, všestranná a inovativní řešení, která uspokojí neustále se měnící trh. Italská společnost Martellato je náš dlouholetý dodavatel.
Silikonová forma vhodná jak na pečení, tak na studené/mražené dezerty.
Kód: SF056N
Forma vhodná jak na pečení, tak na studené/mražené dezerty.
Kód: SF019N
Forma vhodná jak na pečení, tak na studené/mražené dezerty.
Kód: SF010N
Forma vhodná jak na pečení, tak na studené/mražené dezerty.
Kód: SF015N
Sugar Gun je nepostradatelnou pomůckou v každé cukrovarnické dílně. Sugar Gun je vyhazovací nástroj, který vám umožňuje vytvářet v cukrové pastě šňůry, vlasy, tkaničky a mnoho...
Kód: 40-WA007
172,98 Kč bez DPH
209,30 Kč
Profesionální pomůcka do každé kuchyně, cukrárny. Tato multifunkční škrabka Vám vytvoří čokoládové hobliny, nabere suroviny, rozetře těsto, krém.
Kód: RD105
Profesionální pomůcka do každé kuchyně, cukrárny. Tato multifunkční škrabka Vám vytvoří čokoládové hobliny, nabere suroviny, rozetře těsto, krém.
Kód: RD125
55,04 Kč bez DPH
66,60 Kč
Nerezová špička na tvoření krémových květů.
Kód: BX0056
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Nerezová špička od Martellato řezaná.
Kód: BS110
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Nerezová špička od Martellato řezaná - uzavřená hvězda 10 mm.
Kód: BC328
103,97 Kč bez DPH
125,80 Kč
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování dortů a dalších produktů na vozících, stojanech nebo pultech.
Kód: 50D120
263,97 Kč bez DPH
319,40 Kč
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování dortů a dalších produktů na vozících, stojanech nebo pultech.
Kód: 50D134
1 497,02 Kč bez DPH
1 811,40 Kč
Forma na nepečené dezerty pro slavnostní příležitosti.
Kód: SEMI008
217,02 Kč bez DPH
262,60 Kč
Plastová forma na nepečené dezerty, paštiky, zeleninové aspiky, sýrové teriny.
Kód: STN3
CELÉ BALENÍ = 100 KS. Plastový pohárek na Panna cottu nebo jiné dezerty.
Kód: PMOVA003
Elegantní a nerozbitné kelímky, ideální pro každého profesionála ve světě pečiva nebo zmrzliny. Vyrobeno výhradně v Itálii společností Martellato z vysoce kvalitního materiálu,...
Kód: PMO07.00
175,87 Kč bez DPH
212,80 Kč
Žiletka v plastovém úchytu s krytem pro nařezávání pečiva.
Kód: CUTTER 1
756,03 Kč bez DPH
914,80 Kč
Kitr - kvalitní mřížka z nerezové oceli pro chladnutí a zdobení čokoládou, krémem, posypem vaše právě upečené koláčky, dortíky, perníčky.
Kód: PR40X60
Výprodej
Slouží k vyválení a otisknutí fondánu či marcipánu.
Kód: 40-W151
Výprodej
Šablona zdobení zákusků a řezů.
Rychlé a snadné použití, plastová mřížka na zdobení sušenek.
Kód: GS01
1 175,04 Kč bez DPH
1 421,80 Kč
Raznice s ručkou.
Kód: STPK
52,98 Kč bez DPH
64,10 Kč
Opakovaně použitelné cukrářské sáčky, vyrobené z voděodolné syntetické tkaniny. Zakončeno odolným prošíváním, zesíleným hrotem a háčkem na zavěšení.
Kód: EASYFLEX350I
625,04 Kč bez DPH
756,30 Kč
Sada 12 ks plechových špiček na tvorbu krémových květů.
Tvořte originální dorty, dezerty, cupcaky pomocí těchto špiček.
Kód: BOS12FLO
Sada 10 kulatých nerezových špiček s průměry otvorů od 4 do 15 mm. Balení 10 kusů.
Kód: BS10T
Stránka 4 z 12 -
281 položek celkem