Hořké čokolády

Hořká čokoláda: Intenzivní chuť a kvalita pro dokonalé cukrářské výrobky

Hořká čokoláda je základem mnoha oblíbených cukrářských a pekařských specialit. Díky své výrazné chuti a vysokému obsahu kakaa je nepostradatelná při výrobě dezertů, které si zaslouží tu nejlepší kvalitu. Ať už jste profesionální cukrář, pekař, provozujete gastroprovoz, nebo pečete doma a chcete svým zákazníkům nabídnout něco výjimečného, naše kvalitní hořká čokoláda vás nikdy nezklame.

Proč právě naše hořká čokoláda?

Nezaměnitelná chuť a kvalita pro profesionály

  • Kvalitní hořká čokoláda je známá pro svou hlubokou a bohatou chuť, která vyniká v každém soustu. Vyrábí se z pečlivě vybraných kakaových bobů a poskytuje perfektní základ pro nejrůznější cukrářské a pekařské kreace.
  • Široká škála hořkých čokolád s různým obsahem kakaa vám umožní najít tu správnou chuť přesně pro vaše potřeby – od jemnějších variant s nižším obsahem kakaa až po ty nejintenzivnější čokolády pro opravdové milovníky.
  • Snadné zpracování – naše čokolády se skvěle rozpouštějí, temperují a zajišťují stabilní výsledky, ať už je používáte do polev, krémů nebo při tvorbě pralinek.

Využití v praxi: Inspirace pro vaše dezerty

  • Ganáže a krémy: Díky výrazné chuti hořké čokolády dosáhnete krémů s plnou chutí, které jsou ideální pro plnění dortů, makronek či jako základ pro dekadentní mousse.
  • Polevy a glazury: Hořká čokoláda vytváří perfektní lesklé polevy a čokoládové dekory, které povýší vaše zákusky na profesionální úroveň.
  • Pralinky a čokoládové bonbóny: Vytvářejte jedinečné bonbóny s intenzivní chutí, které se rozplývají na jazyku. Díky kvalitní hořké čokoládě se každý váš výtvor stane nezapomenutelným zážitkem.

Výhody, které ocení každý cukrář

Naše kvalitní hořká čokoláda je ideální volbou pro ty, kdo hledají stabilní výsledky a prvotřídní chuť. Ať už tvoříte jemné pralinky nebo pečete náročné dorty, naše čokoláda vám pomůže dosáhnout dokonalého výsledku.

Proč nakupovat u nás?

  • Velký výběr kvalitních hořkých čokolád – od různých značek a druhů, které splní vaše nejvyšší nároky.
  • Rychlá expedice do druhého dne – vaše čokoláda je u vás rychle a připravena k okamžitému použití. Zásilky odesíláme do druhého pracovního dne.
  • Pečlivé balení – čokoláda je vždy pečlivě zabalená, aby k vám dorazila v perfektním stavu.

Vyzkoušejte i další druhy čokolád pro vaše sladké kreace!

Hořká čokoláda je jen jednou z mnoha možností, jak posunout své cukrářské umění na vyšší úroveň. Objevte také belgické čokolády Callebaut, které jsou synonymem kvality, bílou čokoládu Lubeca, jež je bestsellerem mezi cukráři, nebo unikátní ruby a gold čokolády, které dodají vašim dezertům nejen jedinečnou chuť, ale i atraktivní vzhled. Pro specifické aplikace, jako jsou sušenky, vyzkoušejte neroztavitelnou čokoládu, která si udrží tvar i po pečení, nebo sáhněte po kakaovém másle pro dokonalé polevy a zdobení.

Vyberte si z naší široké nabídky a dodejte svým výrobkům jedinečný šmrnc!

 

Nejprodávanější

Belgická čokoláda CALLEBAUT 54,5 % - 400 g
 
338,20 Kč
(301,96 Kč bez DPH)
unnamed
 
1 223 Kč
(1 091,96 Kč bez DPH)
Belgická čokoláda CALLEBAUT 70,5 % - 400 g
 
358,40 Kč
(320 Kč bez DPH)
Belcolade - hořká čokoláda 55% 1kg
Belcolade - hořká čokoláda 55% 1kg
Momentálně nedostupné
Kód: 01414
 
625 Kč
(558,04 Kč bez DPH)
Belgická čokoláda CALLEBAUT 54,5 % - 1 kg
 
845 Kč
(754,46 Kč bez DPH)
Čokoláda hořká Ratzeburk 70% - 2,5 kg
 
1 742,70 Kč
(1 555,98 Kč bez DPH)
6 položek celkem
Belgická čokoláda CALLEBAUT 70,5 % - 400 g
320 Kč bez DPH
358,40 Kč

Intenzivní hořká čokoláda pro náročné gurmány Callebaut 70,5 % je tmavá hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí, kterou doplňují pražené a ovocné tóny. Ve formě malých...

Kód: CBH400
Belgická čokoláda CALLEBAUT 54,5 % - 400 g
301,96 Kč bez DPH
338,20 Kč

Nejjemnější hořká čokoláda pro každou příležitost Callebaut 54,5 % je hořká belgická čokoláda s jemně zaoblenou kakaovou chutí, kterou doplňuje vanilkový podtón. Díky své...

Kód: CBD400
unnamed
1 091,96 Kč bez DPH
1 223 Kč

Kvalitní německá čokoláda s obsahem kakaa 60 %. Vhodná na pralinky, čokoládové dezerty a horkou čokoládu.

Kód: LUBECA722
Belgická čokoláda CALLEBAUT 54,5 % - 1 kg
Novinka
754,46 Kč bez DPH
845 Kč

Nejjemnější hořká čokoláda pro každou příležitost Callebaut 54,5 % je hořká belgická čokoláda s jemně zaoblenou kakaovou chutí, kterou...

Kód: CBD1000
Čokoláda hořká Ratzeburk 70% - 2,5 kg
1 555,98 Kč bez DPH
1 742,70 Kč

Váš klíč k dokonalým dezertům Čokoláda hořká Ratzeburk 70% je výběrová čokoláda ve formě praktických penízků, které usnadní práci. S obsahem kakaa 70 % a hmotností 2,5 kg je...

Kód: LUBECA752
Belcolade - hořká čokoláda 55% 1kg
Tip
558,04 Kč bez DPH
625 Kč

Pravá čistá belgická čokoláda Noir Selection 55%. 

Kód: 01414