Martellato
Martellato Srl
Italská společnost Martellato Srl je výrobce profesionálních pomůcek pro cukráře, pekaře a výrobce zmrzliny.
Spolupráce mezi obchodním oddělením a centrem pro výzkum a vývoj, složená z kreativních profesionálů a odborníků v oblasti designu potravin a dortů, umožňuje společnosti Martellato pravidelně uvádět na trh nové produkty navržené podle skutečných potřeb profesionálů.
Investice do výzkumu a vývoje umožňují vytvářet bezpečná, všestranná a inovativní řešení, která uspokojí neustále se měnící trh. Italská společnost Martellato je náš dlouholetý dodavatel.
630,41 Kč bez DPH
762,80 Kč
Skladem
(9 ks)
Dortový páska fólie Martellato, rozměr 40 × 240 mm, tloušťka 80 mikronů, ultra transparentní, potravinářský plast, 1...
Kód: NSA40X240
565,04 Kč bez DPH
683,70 Kč
Skladem
(5 ks)
Plastová fólie na tvarování čokolády nebo na oddělení tvarohových a jiných řezů.
Kód: NSA40
Skladem
(3 ks)
Plastová fólie na tvarování čokolády nebo na oddělení tvarohových a jiných řezů.
Kód: NSA25
Kód: MIGNON008
Kód: MIGNON007
Kód: MIGNON003
Kód: MIGNON002
Kód: MIGNON001
348,02 Kč bez DPH
421,10 Kč
Skladem
(30 ks)
Profesionální pečicí podložka z mikroperforovaného silikonu s jádrem ze skelného vlákna Micromat, použitelná při...
Kód: MICROMAT60
317,02 Kč bez DPH
383,60 Kč
Skladem
(3 ks)
Mikroperforovaná silikonová podložka na vaření.
Kód: MICROMAT30
Kód: MC105
Kód: MC102
Kód: MC101
8 977,60 Kč bez DPH
10 862,90 Kč
Skladem
(1 ks)
Rozpouštěcí přístroj na čokoládu, kapacita 1,7 l, rozměry přístroje Ø 20,5 × 21 cm, rozměry vany Ø 14 × 18 cm, napětí...
Kód: MC10
Kód: MC09V
Kód: MC09R
4 670 Kč bez DPH
5 650,70 Kč
Skladem
(1 ks)
Proměňte své čokoládové kreace s Mini Meltinchoc: Malý temperovací stroj, velké možnosti!
Mini temperovací stroj na...
Kód: MC09N
Kód: MC09L
4 670 Kč bez DPH
5 650,70 Kč
Skladem
(1 ks)
Proměňte své čokoládové kreace s Mini Meltinchoc: Malý temperovací stroj, velké možnosti!
Mini temperovací stroj na...
Kód: MC09G
Kód: MARSET6
Skladem
(2 ks)
Čokoládová forma z kvalitního polykarbonátového materiálu na výrobu čokoládových pralinek ve tvaru lego kostičky....
Kód: MA6005
405,04 Kč bez DPH
490,10 Kč
Skladem
(4 ks)
Forma na čokoládu ve tvaru spojených srdíček na pralinky ze série Double.Ideální pro výrobu pralinek s různými náplněmi.
Kód: MA4012
Skladem
(3 ks)
Čokoládová forma z kvalitního materiálu na výrobu tabulek čokolády.
Snadné "vyklepnutí" čokolády z formy.
Kód: MA2008
Kód: MA2004
392,48 Kč bez DPH
474,90 Kč
Skladem
(5 ks)
Forma na čokoládové pralinky z odolného materiálu.
Snadné "vyklepnutí" čokolády z formy.
Kód: MA1994
Skladem
(1 ks)
Čokoládová forma z odolného materiálu.
Snadné "vyklepnutí" čokolády z formy.
Kód: MA1915
Kód: MA1907
405,04 Kč bez DPH
490,10 Kč
Skladem
(5 ks)
Čokoládová forma na malé pralinky ve tvaru kávových zrn.
Kód: MA1281
405,04 Kč bez DPH
490,10 Kč
Skladem
(3 ks)
Čokoládová forma na pralinky ve tvaru kakaových bobů pro tvorbu 2D i 3D pralinek.
Kód: MA1018
Kód: LAMP01
Výprodej
75,04 Kč bez DPH
90,80 Kč
Skladem
(5 ks)
Šablona zdobení zákusků a řezů.
Rychlé a snadné použití, plastová mřížka na zdobení sušenek.
Kód: GS17
Výprodej
75,04 Kč bez DPH
90,80 Kč
Skladem
(5 ks)
Šablona zdobení zákusků a řezů.
Rychlé a snadné použití, plastová mřížka na zdobení sušenek.
Kód: GS10
Výprodej
75,04 Kč bez DPH
90,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Šablona zdobení zákusků a řezů.
Rychlé a snadné použití, plastová mřížka na zdobení sušenek.
Kód: GS05
Výprodej
75,04 Kč bez DPH
90,80 Kč
Skladem
(28 ks)
Šablona zdobení zákusků a řezů.
Rychlé a snadné použití, plastová mřížka na zdobení sušenek.
Kód: GS02
Výprodej
75,04 Kč bez DPH
90,80 Kč
Skladem
(14 ks)
Šablona zdobení zákusků a řezů.
Rychlé a snadné použití, plastová mřížka na zdobení sušenek.
Kód: GS01
Skladem
(>50 ks)
Pekařské celokožené palčáky Martellato. Tyto pekařské rukavice jsou navrženy a vyrobeny tak, aby odolávaly teplotám...
Kód: GL 2
115,04 Kč bez DPH
139,20 Kč
Skladem
(5 ks)
Gumové rukavice vhodné pro práci s karamelem. POZOR - RUKAVICE NEJSOU TEPLUODOLNÉ.
Kód: GANTEX
109,01 Kč bez DPH
131,90 Kč
Skladem
(>50 ks)
Délka 46 cm, opakovaně použitelný, vyrobený z polyesterových vláken, s polyuretanovým povrchem, praktické poutko...
Kód: FLEX046CM
Skladem
(>50 ks)
Délka 65 cm, opakovaně použitelný zdobící sáček z voděodolného syntetického materiálu, zesílený šev i hrot, praktické...
Kód: EASYFLEX650I
121,98 Kč bez DPH
147,60 Kč
Skladem
(>50 ks)
Délka 60 cm, opakovaně použitelný zdobící sáček z voděodolného syntetického materiálu, zesílený šev i hrot, praktické...
Kód: EASYFLEX600I
103,97 Kč bez DPH
125,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Délka 55 cm, opakovaně použitelný zdobící sáček z voděodolného syntetického materiálu, zesílený šev i hrot, praktické...
Kód: EASYFLEX550I
Skladem
(3 ks)
Délka 45 cm, opakovaně použitelný zdobící sáček z voděodolného syntetického materiálu, zesílený šev i hrot, praktické...
Kód: EASYFLEX450I
Kód: EASYFLEX400I
52,98 Kč bez DPH
64,10 Kč
Skladem
(>50 ks)
Délka 35 cm, opakovaně použitelný zdobící sáček z voděodolného syntetického materiálu, zesílený šev i hrot, praktické...
Kód: EASYFLEX350I
Novinka
Skladem
(5 ks)
Délka hladké čepele 9 cm, celková délka 19,4 cm, profesionální nerezová čepel, červená plastová rukojeť, vhodný do...
Kód: CUTTER7
Kód: CUTTER 4
175,87 Kč bez DPH
212,80 Kč
Skladem
(3 ks)
Žiletka v plastovém úchytu s krytem pro nařezávání pečiva.
Kód: CUTTER 1
Kód: CANNELLO
Skladem
(6 ks)
Plechová špička na okruží.
Kód: BXB02
Skladem
(3 ks)
Špička na tvorbu sněhových pusinek.
Kód: BXB01
45,04 Kč bez DPH
54,50 Kč
Skladem
(38 ks)
Nerezová špička značky Martellato. Špička vytvoří tvar srdce.
Kód: BX0252
Novinka
55,04 Kč bez DPH
66,60 Kč
Skladem
(14 ks)
Nerezová špička na tvoření krémových květů.
Kód: BX0060
55,04 Kč bez DPH
66,60 Kč
Skladem
(49 ks)
Nerezová špička na tvoření krémových květů.
Kód: BX0058
55,04 Kč bez DPH
66,60 Kč
Skladem
(28 ks)
Nerezová špička na tvoření krémových květů.
Kód: BX0056
Kód: BX0006
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(16 ks)
Nerezová špička Martellato hladká 24 mm.
Kód: BT224
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(32 ks)
Nerezová špička Martellato hladká 22 mm.
Kód: BT222
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(15 ks)
Profesionální nerezová cukrářská špička, hladký kulatý tvar, průměr otvoru 18 mm, bez svárů pro rovnoměrný výstup...
Kód: BT218
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(13 ks)
Profesionální hladké zdobení bez kompromisů
S hladkou kulatou zdobící špičkou Martellato s průměrem 17 mm si užijete...
Kód: BT217
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(16 ks)
Zdobení bez kompromisů!
Tato zdobící špička Martellato s průměrem 12 mm je vyrobena z nerezové oceli, nabízí nejen...
Kód: BT212
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Nerezová špička od Martellato hladká 10 mm.
Kód: BT210
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Zdobící špička Martellato - hladká / kulatá 9 mm, nerezová ocel, výstupní průměr 9 mm, výška 42 mm, vhodné do myčky.
Kód: BT209
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Nerezová špička od Martellato hladká 8 mm.
Kód: BT208
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(17 ks)
Cukrářská zdobící nerezová špička o průměru 6mm.
Kód: BT206
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(15 ks)
Nerezová špička od Martellato řezaná - uzavřená hvězda 16 mm.
Kód: BS116
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(13 ks)
Nerezová špička Martellato řezaná 14 mm.
Kód: BS114
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Nerezová špička od Martellato řezaná.
Kód: BS112
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Nerezová špička od Martellato řezaná.
Kód: BS110
Skladem
(2 ks)
Sada 10 kulatých nerezových špiček s průměry otvorů od 4 do 15 mm. Balení 10 kusů.
Kód: BS10T
Skladem
(1 ks)
Sada 10 hladkých nerezových špiček s průměry otvorů od 4 do 15 mm.
Kód: BS10S
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Nerezová špička od Martellato řezaná.
Kód: BS108
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(13 ks)
Nerezová špička od Martellato řezaná.
Kód: BS106
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(8 ks)
Nerezová špička Martellato květina - 3 mm.
Kód: BS0195
1 160 Kč bez DPH
1 403,60 Kč
Skladem
(2 ks)
Sada trezírovacích cukrářských špiček pro profesionály i hobíky.
Kód: BOS52
Skladem
(2 ks)
Sada trezírovacích cukrářských špiček pro profesionály i hobíky.
Kód: BOS26
625,04 Kč bez DPH
756,30 Kč
Skladem
(2 ks)
Sada 12 ks plechových špiček na tvorbu krémových květů.
Tvořte originální dorty, dezerty, cupcaky pomocí těchto...
Kód: BOS12FLO
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(9 ks)
Cukrářský nerezová špička ve tvaru francouzské hvězdy o průměru 15 mm.
Kód: BF317
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Cukrářský nerezová špička ve tvaru francouzské hvězdy o průměru 12 mm
Kód: BF315
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(>50 ks)
Nerezová špička od Martellato řezaná.
Kód: BF314
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(24 ks)
Cukrářský nerezová špička ve tvaru francouzské hvězdy o průměru 9 mm
Kód: BF313
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(2 ks)
Nerezová špička od Martellato řezaná - uzavřená hvězda 12 mm.
Kód: BC330
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(7 ks)
Nerezová špička od Martellato řezaná - uzavřená hvězda 10 mm.
Kód: BC328
61,82 Kč bez DPH
74,80 Kč
Skladem
(12 ks)
Nerezová špička od Martellato řezaná - uzavřená hvězda 8 mm.
Kód: BC326
Skladem
(7 ks)
Plastová forma na čokoládu- tvary.
Kód: 90-5105
Skladem
(13 ks)
Tvořte čokoládová lízátka s kouzlem Halloweenu
S plastovou formou na čokoládu – Sova a dýně jednoduše vytvoříte...
Kód: 90-3273
146,03 Kč bez DPH
176,70 Kč
Skladem
(8 ks)
Plastová forma na čokoládové ozdoby - podkovy.
Kód: 90-15792
202,98 Kč bez DPH
245,60 Kč
Skladem
(4 ks)
Bílá polypropylenová miska, nepostradatelný pomocník do každé kuchyně pro míchání, šlehání nebo uchovávání...
Kód: 52BO38PP
133,97 Kč bez DPH
162,10 Kč
Skladem
(6 ks)
Bílá polypropylenová miska, nepostradatelný pomocník do každé kuchyně pro míchání, šlehání nebo uchovávání...
Kód: 52BO32PP
Kód: 52BO28PP
Kód: 52BO23PP
51,98 Kč bez DPH
62,90 Kč
Skladem
(8 ks)
Bílá polypropylenová miska, nepostradatelný pomocník do každé kuchyně pro míchání, šlehání nebo uchovávání...
Kód: 52BO17PP
Skladem
(10 ks)
Bílá polypropylenová miska, nepostradatelný pomocník do každé kuchyně pro míchání, šlehání nebo uchovávání...
Kód: 52BO13PP
Skladem
(12 ks)
Digitální ponorný teploměr.
Kód: 50T004
Kód: 50T002
715,04 Kč bez DPH
865,20 Kč
Skladem
(3 ks)
Profesionální škrabka navržená a vyrobená v Itálii. Skládá se ze silného ostří z nerezové oceli a rukojeti, která je...
Kód: 50RAS7
Skladem
(3 ks)
Profesionální škrabka navržená a vyrobená v Itálii. Skládá se ze silného ostří z nerezové oceli a rukojeti, která je...
Kód: 50RAS6
263,97 Kč bez DPH
319,40 Kč
Skladem
(7 ks)
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování...
Kód: 50D134
237,02 Kč bez DPH
286,80 Kč
Skladem
(7 ks)
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování...
Kód: 50D132
Skladem
(33 ks)
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování...
Kód: 50D130
207,02 Kč bez DPH
250,50 Kč
Skladem
(7 ks)
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování...
Kód: 50D128
167,02 Kč bez DPH
202,10 Kč
Skladem
(3 ks)
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování...
Kód: 50D126
135,04 Kč bez DPH
163,40 Kč
Skladem
(4 ks)
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování...
Kód: 50D124
118,02 Kč bez DPH
142,80 Kč
Skladem
(4 ks)
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování...
Kód: 50D122
103,97 Kč bez DPH
125,80 Kč
Skladem
(17 ks)
Multifunkční dortová podložka z extrémně odolného a tuhého plastového materiálu, vhodné pro přemisťování a skladování...
Kód: 50D120
44,46 Kč bez DPH
53,80 Kč
Skladem
(45 ks)
Trubková nerezová forma na výrobu tradičního italského dezertu cannoli.
Kód: 50CI16X20
Skladem
(30 ks)
Extra pevné, protiskluzový povrch, 80 mikronů, balení v roli, 20 ks, zelené, délka 55 cm, bezpečné pro styk s...
Kód: 50105520STD
Skladem
(6 ks)
Extra pevné, protiskluzový povrch, 80 mikronů, balení roli, 20 ks, zelené, délka 40 cm, bezpečné pro styk s...
Kód: 50104020STD
425,21 Kč bez DPH
514,50 Kč
Skladem
(>50 ks)
Extra pevné, protiskluzový povrch, 80 mikronů, balení v boxu, 100 ks, zelené, délka 55 cm, bezpečné pro styk s...
Kód: 50-1055
361,40 Kč bez DPH
437,30 Kč
Skladem
(>50 ks)
Extra pevné, protiskluzový povrch, 80 mikronů, balení v boxu, 100 ks, zelené, délka 40 cm, bezpečné pro styk s...
Kód: 50-1040
Skladem
(5 ks)
Forma na krajku. Krajka vhodná k použití s hmotou Funcakes SMĚS NA KRAJKU.
Kód: 40-WD006
Skladem
(5 ks)
Sugar Gun je nepostradatelnou pomůckou v každé cukrovarnické dílně. Sugar Gun je vyhazovací nástroj, který vám...
Kód: 40-WA007
286,03 Kč bez DPH
346,10 Kč
Skladem
(3 ks)
Vypichovač okvětní lístky, 4ks, různé velikosti
Kód: 40-W161S
Výprodej
Skladem
(19 ks)
Slouží k vyválení a otisknutí fondánu či marcipánu.
Kód: 40-W152
Výprodej
Skladem
(43 ks)
Slouží k vyválení a otisknutí fondánu či marcipánu.
Kód: 40-W151
Výprodej
Skladem
(2 ks)
Slouží k vyválení a otisknutí fondánu či marcipánu.
Kód: 40-W150
Novinka
Skladem
(5 ks)
Profesionální cukrářská podložka s měřítkem, rozměry 60 × 40 cm, plastová, protiskluzová úprava, vyznačené čtverce a...
Kód: 40-W141
Skladem
(1 ks)
Šablony na zdobení dortů. Pomocí barvy nebo krému vytvoříte na dortu krásné vzory.
Kód: 40-W095
Skladem
(>50 ks)
Formovač na lístky, celé květy či dokonce stonky je nepostradatelným nástrojem v arzenálu každého cukráře. Díky němu...
Kód: 40-W053
Výprodej
585,04 Kč bez DPH
707,90 Kč
Skladem
(2 ks)
Držák na teploměr Martellato vyrobený z nejkvalitnější nerezové oceli. Lze zavěsit na jakýkoliv hrnec, pánev. Zvyšuje...
Kód: 250500
173,47 Kč bez DPH
209,90 Kč
Skladem
(9 ks)
Forma z plastu na výrobu nářadí z čokolády.
Kód: 20WT01
Stránka 2 z 3 -
249 položek celkem