Decor Up rostlinný krém ke šlehání 1 l

Detailní popis produktu

Univerzální rostlinná šlehačka určená pro profesionální cukrářské i zmrzlinářské provozy, kde je kladen důraz na stabilitu, chuť a konzistentní výsledek. Díky vysokému obsahu tuku vytváří pevnou, ale přitom jemnou strukturu, která se snadno nanáší, drží tvar a dobře se kombinuje s dalšími složkami. Je vhodná nejen pro klasické dortové náplně a dekorace, ale také pro použití ve studené kuchyni a při výrobě zmrzlin.

Proč si vybrat právě tento produkt?

• 27 % tuku – plná chuť a výborná stabilita po našlehání
• Rostlinný základ – široké využití v cukrářství i zmrzlinářství
• Hladká textura – snadná aplikace a čistý vzhled dekorací

Jak produkt použít?

• Dortové náplně – krémy mezi korpusy, stabilní i při delším skladování
• Dekorace – zdobení dortů, zákusků a dezertů pomocí špiček
• Zmrzlina – vhodná jako složka pro krémové zmrzlinové směsi
• Studené dezerty – poháry, řezy a moderní cukrářské aplikace

Parametry

• Typ produktu: slazená rostlinná šlehačka
• Obsah tuku: 27 %
• Objem: 1l
• Forma: tekutá
• Barva: světlá krémová
• Určení: plnění, dekorace, zmrzlina
• Další specifikace: vysoká stabilita po našlehání

Návod, složení a skladování

Návod / Použití: Před šleháním chlaďte přibližně 12 hodin při teplotě +5 °C až +10 °C, poté šlehejte na střední rychlost do dosažení požadované konzistence.
Složení: voda, zcela ztužené rostlinné oleje a tuky (26,5 %) (palmojádrový, slunečnicový), cukr (11 %), stabilizátory (E420ii, E463), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472e, lecitiny), sůl, aroma, barvivo (beta-karoten).
Výživové údaje na 100 g: energie 1193 kJ / 289 kcal, tuky 27 g, z toho nasycené mastné kyseliny 26 g, sacharidy 12 g, z toho cukry 12 g, bílkoviny 0,5 g, sůl 0,14 g.
Skladování: Skladujte v chladu dle doporučení výrobce, po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte v krátkém čase.

Proč nakoupit u nás?

• Velký výběr – Najdete u nás vše, co potřebujete k pečení a dekorování.
• Rychlá expedice – většinu objednávek odesíláme do 1–2 pracovních dnů, vždy s důrazem na vstřícný přístup k zákazníkům.
• Pečlivé balení – produkty pečlivě balíme, abychom předcházeli poškození.