Nůž 8cm vlnka

Detailní popis produktu

Nůž s vlnkovaným ostřím o délce 8 cm je praktický a přesný nástroj pro každodenní práci v cukrářské i pekařské výrobě. Krátká čepel umožňuje maximální kontrolu nad řezem, což oceníte zejména při porcování menšího pečiva, dortů, rolád nebo při detailních cukrářských úpravách. Vlnkované ostří si snadno poradí s křupavou kůrkou i jemným vnitřkem bez mačkání struktury.

Proč si vybrat právě tento produkt?

• Vlnkované ostří – čistý řez bez trhání pečiva a korpusů
• Kompaktní délka čepele – vysoká přesnost a kontrola při práci
• Univerzální využití – vhodný do cukrárny, pekárny i domácí kuchyně

Jak produkt použít?

• Porcování pečiva – ideální na housky, bagetky a menší chleby.
• Řezání dortů a rolád – nepoškodí strukturu korpusu ani náplně.
• Cukrářské detaily – vhodný pro drobné řezy a tvarování.
• Servírování dezertů – čisté řezy přímo při výdeji.

Parametry

• Typ nože: s vlnkovaným ostřím
• Materiál: nerezová ocel, plast
• Délka čepele: 8 cm
• Tvar čepele: vlnka
• Vhodné pro: pečivo, dorty, dezerty
• Balení: 1 ks

Návod a skladování

Návod / Použití: Používejte plynulý tah bez nadměrného tlaku, aby bylo dosaženo čistého řezu bez deformace pečiva či dezertu.
Skladování: Uchovávejte v suchu, ideálně v zásuvce nebo bloku na nože; po umytí důkladně osušte.

Proč nakoupit u nás?

• Velký výběr – Najdete u nás vše, co potřebujete k pečení a dekorování.
• Rychlá expedice – většinu objednávek odesíláme do 1–2 pracovních dnů, vždy s důrazem na vstřícný přístup k zákazníkům.
• Pečlivé balení – produkty pečlivě balíme, abychom předcházeli poškození.

O značce

Martellato je italský výrobce profesionálního cukrářského a pekařského vybavení, známý důrazem na funkčnost, ergonomii a spolehlivost nástrojů pro každodenní provoz.