Paleta 30/36 cm, roztírací plocha 30 cm, ergonomická plastová rukojeť, nerezová ocel, profesionální kvalita.
Detailní popis produktu
Díky 30 cm roztírací ploše a mírně zahnuté čepeli se s ní skvěle manipuluje, aniž byste museli dort či zákusek naklánět do všech stran. Ergonomická plastová rukojeť pohodlně padne do ruky, což ocení všichni cukrářští mistři.
Proč právě tuto paletu?
- Perfektní pro roztírání krémů, polev a hladkých náplní.
- Nerezová čepel s pracovní plochou 30 cm – ideální pro větší dorty.
- Mírné zahnutí pro lepší manipulaci a precizní práci.
- Odolná plastová rukojeť – pohodlný a pevný úchop.
- Profesionální nástroj vhodný do cukráren, pekáren i domácích kuchyní.
Jak paletu používat?
- Roztírání krémů a polev – hladký povrch bez hrudek a nerovností.
- Tvarování dezertů – precizní úpravy krémových vrstev.
- Zvedání a přesouvání dortových korpusů – díky pevné čepeli.
- Nanášení ganache nebo máslových krémů – rychlé a přesné pokrytí povrchu.
Parametry
- Délka čepele: 36 cm
- Pracovní plocha: 30 cm
- Šířka čepele: 34 mm
- Rukojeť: plastová (PPN)
- Údržba: Lze mýt v myčce, ale doporučujeme ruční mytí pro delší životnost. Nevystavujte vysokým teplotám, plastová rukojeť není odolná vůči přímému žáru.
Proč nakoupit u nás?
- Velký výběr cukrářských nástrojů a pomůcek
- Rychlá expedice – odesíláme do druhého dne
- Pečlivé balení pro bezpečné doručení
O výrobci Lauterjung
Pokud hledáte kvalitní cukrářské nástroje, které obstojí i v náročném provozu, Lauterjung je jasná volba. Tato německá značka s více než 120 lety zkušeností se specializuje na špičkové kuchyňské nástroje, které používají profesionální cukráři a pekaři po celém světě. Precizní zpracování, dlouhá životnost a funkčnost dělají z jejich produktů nepostradatelné pomocníky v každé kuchyni.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prohnuté |
|---|---|
| EAN: | 4005969755369 |
| ? MATERIÁL: | nerez |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka Lauterjung patří mezi nejrespektovanější výrobce nožů na světě. Společnost založili bratři Hugo a Friedrich Lauterjungovi už v roce 1897 a od té doby se věnuje výrobě prémiových kuchyňských, cukrářských a řeznických nožů. Tradiční německé zpracování a nekompromisní důraz na kvalitu dělají z jejich produktů oblíbenou volbu profesionálních kuchařů i nadšených domácích pekařů.
