Smetana ke šlehání UHT 35%

Detailní popis produktu

Spolehlivá smetana je základním stavebním kamenem profesionální kuchyně. Tato UHT smetana s obsahem tuku 35 % je navržena pro maximální výkon při šlehání, vaření i dokončování dezertů. Díky šetrnému vysokoteplotnímu ošetření po velmi krátkou dobu si zachovává plnou chuť i nutriční hodnoty blízké čerstvé smetaně, přičemž nabízí výrazně delší trvanlivost a provozní jistotu. Konzistentní výsledek ocení profesionálové i nároční hobby kuchaři, kteří pracují systematicky a ve vyšších objemech.

Proč si vybrat právě tento produkt?

• 35 % tuku – vysoká pevnost, objem a stabilita po našlehání
• UHT technologie – dlouhá trvanlivost bez nutnosti chlazení před otevřením
• Profesionální spolehlivost – stejné výsledky v každé šarži

Jak produkt použít?

• Šlehání – pevná a stabilní šlehačka pro dorty a dezerty
• Vaření – krémové omáčky, polévky a redukce
• Cukrářství – ganache, pěny, náplně a krémy
• Dokončení pokrmů – jemná textura a plná chuť

Parametry

• Typ produktu: UHT smetana ke šlehání
• Obsah tuku: 35 %
• Forma: tekutá
• Balení: 1 kg
• Vlastnosti: vysoká stabilita, dlouhá trvanlivost
• Další specifikace: bez lepku, bez laktózy, bez želatiny

Návod, složení a skladování

Návod / Použití: Používejte dle potřeby ve studené i teplé kuchyni; pro šlehání doporučeno dobře vychladit.
Složení: smetana.
Výživové údaje na 100 g: energie 1392 kJ / 338 kcal, tuky 35,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g, sacharidy 3,1 g, z toho cukry 3,1 g, bílkoviny 2,4 g, sůl 0,08 g.
Skladování: Před otevřením skladujte při pokojové teplotě v suchu a temnu; po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte v krátkém čase.

Proč nakoupit u nás?

• Velký výběr – Najdete u nás vše, co potřebujete k pečení a dekorování.
• Rychlá expedice – většinu objednávek odesíláme do 1–2 pracovních dnů, vždy s důrazem na vstřícný přístup k zákazníkům.
• Pečlivé balení – produkty pečlivě balíme, abychom předešli poškození.