Čokoláda mléčná GHANA LUBECA 43 % 5 kg
Pravá čokoláda LUBECA GHANA 43 % – 5 kg. Vysoce kvalitní mléčná čokoláda s jemnou kakaovou chutí z ghanských bobů. Ideální pro pralinky, polevy i dezerty.
Foto produktu je ilustrační.
Detailní popis produktu
Prémiová mléčná čokoláda LUBECA GHANA 43 % v balení 5 kg přináší intenzivní chuť kvalitního kakaa z Ghany v dokonalé rovnováze s mléčnou jemností. Díky vysokému obsahu kakaové sušiny (43 %) a másla poskytuje bohatou chuť, lesk i skvělou tekutost při zpracování. Vhodná pro profesionální použití při výrobě pralinek, ganache, polev i cukrářských krémů.
Proč si vybrat právě tento produkt?
- Vyrobena z ghanských kakaových bobů – plná, vyvážená a autentická chuť.
- Vysoký obsah kakaa (43 %) pro intenzivní barvu i vůni.
- Ideální tekutost pro odlévání pralinek, glazování i temperování.
- Profesionální kvalita vhodná pro cukrářské provozy a kavárny.
Jak produkt použít?
- Čokoládu rozpouštějte pomalu ve vodní lázni při teplotě do 45 °C.
- Pro temperování ochlaďte na cca 27 °C a znovu zahřejte na 28,5 –32 °C.
- Použijte na výrobu pralinek, krémů, glazur, dezertů nebo čokoládových dekorací.
- Kombinujte s ořechy, ovocnými pyré nebo karamelem.
Parametry
- Balení: 5 kg
- Druh: mléčná čokoláda
- Obsah kakaa: 43 %
- Původ kakaa: Ghana
- Vhodné pro: pralinky, polevy, ganache, dezerty a dekorace
Složení a skladování
Proč nakoupit u nás?
- Velký výběr - Najdete u nás vše, co potřebujete k pečení a dekorování.
- Rychlá expedice – objednávky odesíláme do 24 hodin, abyste mohli péct už zítra.
- Pečlivé balení – produkty pečlivě balíme, abychom předcházeli poškození.
O značce Lubeca
Německá značka LUBECA je uznávaným výrobcem prémiových čokolád, marcipánů a nugátů. Díky dlouholeté tradici a preciznímu zpracování surovin nabízí produkty s dokonalou chutí, které využívají cukráři po celém světě.
| Kategorie: | Cukrářské suroviny |
|---|---|
| EAN: | 4260139445684 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lübecker Marzipan - Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, která působí pod značkou Lubeca, je středně velká společnost s dlouholetou tradicí. Zaměstnává 230 lidí a exportuje své výrobky do více než 50 zemí. Od založení firmy v roce 1904 se zákazníci v Německu i v zahraničí těší prvotřídní kvalitě produktů.
Produkt Lübecker Marzipan ™, je certifikován v EU jako chráněné zeměpisné označení. Lubeca čokoládové polevy a nugát se vyznačují vynikající chutí a mimořádně jemnou texturou. Kvalita mandlových a lískových přípravků Lubeca, které jsou vyráběny z těch nejlepších ingrediencí, je oficiálně uznávána i těmi nejpřísnějšími zákazníky.
