Čokoládové tyčinky na pečení, do croissantů 8 cm
Délka tyčinky 8 cm, hořká čokoláda (min. 40 % kakaa), cca 50 ks v balení, hmotnost balení 165 g, připravené k přímému použití.
Detailní popis produktu
Čokoládové tyčinky určené speciálně pro pečení pain au chocolat neboli čokoládových croissantů. Vyvážený poměr kakaa a cukru zajišťuje plnou chuť bez přehnané sladkosti – přesně tak, jak to očekáváte od profesionální pekárny.
Proč si vybrat právě tyto čokoládové tyčinky?
-
Ideální délka 8 cm pro pains au chocolat
-
Min. 40 % kakaa – vyvážená chuť
-
Drží tvar i při pečení – neroztékají se do těsta
-
Profesionální výsledek i v domácích podmínkách
Jak tyčinky používat?
-
Při výrobě pain au chocolat – klasicky dvě tyčinky na kus
-
V cukrárnách, pekárnách i kavárnách s vlastní výrobou
-
Pro domácí pečení
Parametry
-
Délka: 8 cm
-
Obsah kakaa: min. 40 %
-
Balení: cca 50 ks
-
Čistá hmotnost: 165 g
- Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2067 kJ / 494 kcal, tuky 23 g, z toho nasycené mastné kyseliny 14 g, sacharidy 63 g, z toho cukry 60 g, bílkoviny 5,3 g, sůl 0,02 g.
-
Složení: Cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilkové aroma. Kakao: minimálně 40 %.
-
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, vajec, sóji, mléka a ořechů.
-
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční záření. Po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.
Proč nakoupit u nás?
-
Široký výběr cukrářských potřeb
-
Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
-
Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu
O značce ScrapCooking
ScrapCooking je francouzská značka, která si zakládá na propojení designu, kvality a radosti z pečení. Nabízí produkty, které cukrářům umožňují tvořit nejen chutné, ale i vizuálně jedinečné výtvory – od potravinářských barev až po designové formy a dekorace. Každý produkt ScrapCooking vzniká s důrazem na detail, estetiku a bezpečnost, což ocení profesionálové i kreativní domácí nadšenci do pečení.
| Kategorie: | Hořké čokolády |
|---|---|
| EAN: | 3700392496074 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Za značkou ScrapCooking stojí francouzská vize, jak přiblížit profesionální cukrářské nástroje a ingredience i domácím pekařům. Od roku 2005 vyvíjí tým značky produkty, které spojují kvalitu, nápad a radost z tvoření. Většina sortimentu se vyrábí přímo ve Francii, v dílnách poblíž Tours, v srdci gurmánského regionu Loiry.
Firma staví na lokální výrobě, podpoře francouzské gastronomie a udržitelnosti – nově přechází na eko balení (kraftové sáčky a karty). Spojuje tak řemeslnou kvalitu s moderním přístupem, aby každý dort, makronka nebo čokoláda nesly nejen chuť, ale i příběh.
