Belgická čokoláda CALLEBAUT - RUBY - 400 g

Kód: CBR400
298,10 Kč 266,16 Kč bez DPH
Skladem

Callebaut Callets Ruby mají krásnou růžovou barvu, díky níž jsou jedinečné ve srovnání s jinými čokoládovými callety. Růžová barva je způsobena kakaovými boby, takže do této čokolády nejsou přidána žádná barviva. Callety vás lákají svou červeno-růžovou barvou a ohromují vás intenzivní ovocnou chutí bobulí.

Můžete jednoduše roztavit callety a vytvořit nádherné výtvory, jako jsou čokolády. Samozřejmě je ale můžete použít i na zdobení dortů, košíčků a sušenek. Ruby callets se mimořádně hodí k růžovému šampaňskému, solenému karamelu a dokonce i slaným přísadám.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené odtučněné mléko, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota,emulgátor: E322-sójový lecithin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, přírodní vanilkové aroma.

Obsah kakaa : 33,6  %

Ruby čokoláda je vyrobena z kakaového bobu Ruby a prostřednictvím unikátního zpracování společnosti Barry Callebaut si zachovává tu nejpřirozenější smyslnou chuť a rubínový barevný tón, který se přirozeně vyskytuje v bobu Ruby.

 Alergeny najdete tučně .

Skladování: 12-20 ° C, v tmavém prostředí bez zápachu.

Obsah: 400 g.

Doplňkové parametry

Kategorie: Cukrářské suroviny
Skupinové balení: 15

Návod

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Callebout

Náš výrobce hmoty White icing and decor paste

Pružná cukrová pasta pro rolování, ohýbání, tvarování, vykrajování a barvení.
S pastou Callebaut®’s White Icing & Decor Past můžete uskutečnit všechny vaše podivuhodné nápady: od sněhově bílých snových svatebních koláčků po barevné a dobrodružné košíčkové koláče.
Tato cukrová poleva má neutrální bílou barvu a neutrálně sladkou chuť s náznaky vanilky. Se svým jedinečným složením je přirozeně bělejší a pružnější, než mnoho jiných cukrových past nebo marcipán, což zaručuje vynikající konečné výsledky pro tvořivé modelování a stylizaci cukroví.
Pasta White Icing & Decor může být použita pro mnoho oblastí: od koláčů všech velikostí a tvarů (díky své pružnosti), detailní tvarovatelnosti (díky své jemné a stabilní textuře) a vytváření jemných květin nebo ozdob. Rychle tvrdne, ale nevysušuje se, když s ní pracujete.
Tato cukrová pasta je připravena k použití po rychlém změknutí nebo hnětení. A navíc: můžete ji používat při pokojové teplotě, takže s ní nemusíte pracovat v chlazeném prostoru.
Dále ji můžete upravit dle svého vkusu: míchejte ji s barvami nebo příchutěmi a pak ji stříkejte pistolí.

Popis

Bílá pasta s neutrální sladkou vanilkovou chutí pro pokrývání dortů a vytváření ozdob.

Zdroj textu : Stránky firmy www.callebaut.com/cs-CZ/  Děkujime