Forma na semifreda mignon – ovál 30 × 40 MARTELLATO
Tvar ovál, rozměr formy 30 × 40 cm, kapacita 48 ks, velikost jedné porce 53 × 32 × 25 mm, objem 33 ml, materiál plast, barva bílá.
Detailní popis produktu
Profesionální forma určená pro výrobu semifreddo dezertů. Díky kvalitní plastové konstrukci zajišťuje maximální stabilitu při plnění i manipulaci, což je klíčové pro výrobu nejen v rušném cukrářském provozu.
Proč si vybrat právě tuto formu na semifreda?
- Ideální pro gastro i větší výrobu
- Kvalitní provedení
- Snadné vyjmutí dezertu
- Efektivní workflow
Jak formu používat?
- Naplňte formu připravenou směsí.
- Vložte do mrazáku – forma je vhodná i pro šokový zchlazovač.
- Po ztuhnutí dezerty vyjměte.
- Ideální pro moderní dezerty, entremety nebo monoporce.
Parametry
- Tvar: ovál
- Rozměr formy: 30 × 40 cm
- Velikost dezertu: 53 × 32 × 25 mm
- Objem jedné porce: 33 ml
- Kapacita formy: 48 ks
- Materiál: plast
- Barva: bílá
- Použití: Určeno pro výrobu semifreddo a mražených dezertů. Lze použít v mrazáku i šokovém zchlazovači. Nevhodné do trouby a mikrovlnné trouby, vhodné do myčky.
- Skladování: Uchovávejte v suchu a čistotě, chraňte před mechanickým poškozením a vysokými teplotami.
Proč nakoupit u nás?
-
Nabízíme široký výběr cukrářských potřeb
-
Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
-
Pečlivě balíme každou objednávku, aby vše dorazilo v perfektním stavu
O značce Martellato
Martellato je italská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního cukrářského a gastronomického vybavení. Její sortiment si oblíbili pekaři a cukráři po celém světě – od rodinných cukráren až po velké provozy. Značka staví na kvalitě, funkčnosti a dlouhé životnosti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Martellato Srl
Italská společnost Martellato Srl je výrobce profesionálních pomůcek pro cukráře, pekaře a výrobce zmrzliny.
Spolupráce mezi obchodním oddělením a centrem pro výzkum a vývoj, složená z kreativních profesionálů a odborníků v oblasti designu potravin a dortů, umožňuje společnosti Martellato pravidelně uvádět na trh nové produkty navržené podle skutečných potřeb profesionálů.
Investice do výzkumu a vývoje umožňují vytvářet bezpečná, všestranná a inovativní řešení, která uspokojí neustále se měnící trh. Italská společnost Martellato je náš dlouholetý dodavatel.
