Forma na koláč 28 cm
Průměr 28 cm, výška 4 cm, pocínovaná ocel, tepelná odolnost do 190 °C, ruční mytí
Detailní popis produktu
Tradiční pocínovaná ocelová forma pro výrobu ovocného koláče i quiche. Průměr 28 cm, výška 4 cm, tepelná odolnost do 190 °C. Tenká ocelová vrstva se rychle prohřívá a zajišťuje křupavé těsto bez připálení.
Proč si vybrat právě tuto formu
-
Rychlý náběh tepla – tenké stěny z pocínované oceli pečou rovnoměrně a vytáhnou křupavou krustu.
-
Lehká, ale pevná – pouhých 220 g usnadní manipulaci, přesto udrží těsto i šťavnatou náplň.
-
Bez BPA, certifikace pro styk s potravinami – plech je elektrolyticky pocínovaný.
Jak formu používat
-
Lehce vymažte máslem či olejem, vysypte moukou nebo strouhankou pro extra jistotu křupavosti.
-
Těsto přitlačte k vlnitému okraji, propíchejte dno vidličkou a pečte do zlatova (170 – 190 °C).
-
Pro quiche předpečte korpus naslepo 12 minut, poté doplňte náplň a dopékejte do sražení.
-
Formu nedávejte do mikrovlnky ani na přímý plamen.
Parametry
-
Průměr: 28 cm
-
Výška: 4 cm
-
Materiál: pocínovaná ocel
-
Hmotnost: 220 g
-
Teplotní odolnost: do 190 °C
-
Povrch: saténově stříbrný, bez povrchové úpravy PTFE/PFOA
-
Údržba: ruční mytí, okamžitě osušit
Návod, důležité informace, skladování
-
Návod: Před prvním použitím omyjte a osušte; před každým pečením lehce vymažte; po dopečení nechte 5 min chladnout, pak koláč opatrně vyklopte.
-
Důležité informace: Nepřekračujte 190 °C; pouze do běžné trouby (bez mikrovln); vyhněte se abrazivním houbičkám a ostrým nástrojům.
-
Skladování: Uchovávejte suché; před uložením dobře vytřete, aby nezůstal film vlhkosti, který by mohl způsobit korozi.
Proč nakoupit u nás
- Velký výběr cukrářských surovin a dekorací.
-
Rychlá expedice do druhého dne – objednáte dnes, pečete zítra.
-
Pečlivé balení – plechy fixujeme výplní, dorazí bez promáčknutí.
O výrobci Guardini
Guardini S.p.A. z Volpiana u Turína již od roku 1947 vyrábí plechové a nepřilnavé formy, které kombinují italský cit pro design s průmyslovou přesností. Každý model prochází testem pečení i mechanické odolnosti, takže vydrží stovky koláčů, lineckých mřížek i slaných quichů.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Formy na koláč |
---|---|
EAN: | 8006043460285 |
? MATERIÁL: | kov |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.