Emulze jsou alternativy extraktů na vodní bázi bez alkoholu. Příchuť v pekařských emulzích je mikrozapouzdřená v přírodních stabilizátorech a suspendována ve vodě. Zapouzdření umožňuje, aby příchuť neztratila svou integritu při vystavení vysokému teplu.
Detailní popis produktu
Přidejte svým dortům krásnou vanilkovou chuť s LorAnn Clear Vanilla Extract. Tato průsvitná vanilka nezbarví vaše nejbělejší polevy a nabízí levnější alternativu k čisté vanilkové extractu.
Složení: aroma, voda, zvlhčovadlo: E1520, regulátor kyselosti: E330, ethanol.
Může obsahovat stopy: vajec, arašídů, sóji, mléka, oxid siřičitý a siřičitany (E220-E228) v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO2.
Tento výrobek je: certifikován jako bezlepkový, obsahuje alkohol. Rozpustný ve vodě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské suroviny |
|---|---|
| EAN: | 023535302081 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost LorAnn, založená v roce 1962, je rodinnou firmou, která přináší profesionální ingredience cukrářům a pekařům po celém světě. Díky inovativním produktům, jako jsou vysoce koncentrovaná aroma, esenciální oleje nebo specializované cukrářské pomůcky, si získala důvěru zákazníků ve více než 51 zemích. Každý produkt LorAnn je pečlivě navržen, aby splňoval nejvyšší standardy kvality a poskytoval vynikající výsledky.
