PAVONI Silikonová forma Pear - 90 ml

Silikonová forma, 20 formiček Ø 53 × 70 mm, objem 90 ml, rozměr formy 300 × 400 mm, platinový silikon, teplotní rozsah –40 °C až +250 °C

1 506,50 Kč 1 245,04 Kč bez DPH 1 506,50 Kč / 1 ks
Dostupnost: Skladem (4 ks)
Možnosti doručení
Kód: PX4329
PAVONI Silikonová forma Pear - 90 ml
Bleskové dodání
Bleskové dodání
Zboží odesíláme nejpozději do 2. pracovního dne.
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 2 000 Kč.
Na trhu od roku 1991
Na trhu od roku 1991
Pečeme s každým – více než 30 let.
Přes 3 500 produktů skladem
Přes 3 500 produktů skladem
Od světoznámých a renomovaných značek.

Detailní popis produktu

Silikonová forma Pear byla navržena ve spolupráci s mistrem světa cukrářů Emmanuelem Forconem a vytváří dvacet dokonale trojrozměrných „hrušek“ o průměru 53 mm a výšce 70 mm. Každá formička pojme 90 ml.

Proč si vybrat právě tuto formu

  • Nepřilnavý platinový silikon – dezert vyklopíte bez mražení a bez separačního spreje.
  • Rovnoměrné vedení tepla i chladu – tenké stěny zaručí hladkou glazuru i stejnoměrně propečený biskvit.
  • Profesionální rozměr 300 × 400 mm – forma zapadne do standardního plechu 60 × 40 cm.
  • Odolnost –40 °C / +250 °C – šokové zmrazování, pečení i myčka bez ztráty tvaru.
  • Všestrannost – mousse, parfait, pečené korpusy i zmrzlinové dezerty.

Jak formu používat

Formičky naplňte parfaitem, pěnou, biskvitem, ganache nebo kynutým těstem.
  1. Položte formu na perforovaný plech 600 × 400 mm.
  2. Naplňte směsí do ¾ výšky (u pečení) nebo po okraj (u mražených dezertů).
  3. Zmrazte na –20 °C pro mražené dezerty či pečte 160–175 °C přibližně 18 minut.
  4. Nechte temperovat / vychladnout a obsah jemně vytlačte palcem odspodu.

Technické parametry

  • Materiál: platinový potravinářský silikon (Pavoflex)
  • Rozměr formy: 300 × 400 mm
  • Počet formiček: 20 ks
  • Rozměr formičky: Ø 53 × 70 mm
  • Objem formičky: 90 ml
  • Teplotní rozsah: –40 °C až +250 °C

Návod, složení, důležité informace, pokyny ke skladování

Složení materiálu: 100 % platinový silikon vhodný pro styk s potravinami; bez BPA a ftalátů.
Čištění: opláchněte teplou vodou se saponátem nebo vložte do myčky (max. 90 °C); nepoužívejte abrazivní houbičky ani ostré nástroje.
Skladování: formu uložte naplocho nebo zlehka srolovanou; chraňte před ostrými předměty a přímým plamenem.
Upozornění: nepokládejte na grilovací rošt bez plechu a nedávejte pod horní gril trouby.

Proč nakoupit u nás

  • Velký výběr - Najdete u nás vše, co potřebujete k pečení a dekorování.
  • Rychlá expedice - objednávky odesíláme do 24 hodin, abyste mohli péct už zítra.
  • Pečlivé balení - formy pečlivě balíme, dorazí bez poškození.

O výrobci Pavoni Italia

Rodinná značka Pavoni Italia vyrábí silikonové formy Pavoflex od roku 1980. Ve spolupráci s elitními cukráři – od Christophea Michalaka po Cédrica Groleta – neustále přichází s inovativními tvary, které obstojí i v nejnáročnějších provozech.

Doplňkové parametry

Kategorie: Silikonové formy
EAN: 8029248328259
? MATERIÁL: silikon

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

px4330 mela
Novinka
1 245,04 Kč bez DPH
1 506,50 Kč
Skladem (4 ks)

Silikonová forma Jablko, 20 formiček Ø 55 × 48 mm, objem 90 ml, plocha formy 400 × 300 mm, platinový silikon,...

Kód: PX4330
PAVONI Silikonová forma TřešeňBroskev 90 ml (1)
Novinka
1 245,04 Kč bez DPH
1 506,50 Kč
Skladem (4 ks)

Silikonová forma Pavoni Třešeň/Broskev, 20 ks formiček, objem 90 ml, rozměry formičky - 58 × 53 × 46 mm,...

Kód: PX4331
PAVONI Silikonová forma Malina 95 ml (2)
Novinka
835,04 Kč bez DPH
1 010,40 Kč
Skladem (4 ks)

Silikonová forma Pavoni Malina, 12 ks formiček, objem 95 ml, vnější rozměry formičky - 65 × 58 × 54 mm, potravinářský...

Kód: PX4394
PAVONI Silikonová forma passion - 90 ml; 04
792,98 Kč bez DPH
959,50 Kč
Skladem (8 ks)

PAVONI Silikonová forma Passion - 90 ml, 12 kusů forem srdcí, objem 1 formičky 90 ml, rozměr 71 x 66 x 38 mm,...

Kód: PX4305S
PAVONI Silikonová forma Daisy 65 ml
Novinka
1 407,02 Kč bez DPH
1 702,50 Kč
Skladem (6 ks)

Silikonová forma Pavoni Daisy, 24 ks formiček, objem 65 ml, vnější rozměry formičky - Ø 74 × 15 mm, potravinářský...

Kód: PX078
PAVONI Silikonová forma Battuta d'inizio - 80 ml_03
Novinka
835,04 Kč bez DPH
1 010,40 Kč
Skladem (4 ks)

Silikonová forma Pavoni Battuta d'inizio, 12 ks formiček, objem 95 ml, vnější rozměry formičky - 65 × 58 × 54 mm,...

Kód: PX4327
PAVONI Silikonová forma Pill 40 ml (2)
Novinka
530 Kč bez DPH
641,30 Kč
Skladem (10 ks)

Silikonová forma Pavoni Pill, 10 ks formiček, objem 40 ml, vnější rozměry formičky - 117 × 24,5 × 19,5 mm,...

Kód: PX3211