Cukrářská krajka, perleťově bílá 200 g

Detailní popis produktu

Tato směs vám umožní vytvořit jemné, krajkové dekorace s profesionálním vzhledem bez zdlouhavé přípravy. Stačí ji rozetřít na podložku s vybraným motivem, zapéct a aplikovat na dort. Výsledkem je dekorace, která pozvedne každý slavnostní dezert.

Proč si vybrat právě tuto směs na krajku?

• Elegantní perleťově bílá barva
• Bez E171
• Pružná a ohebná i po upečení
• Profesionální efekt bez složité přípravy
• Vhodná na fondán, ganache i máslový krém

Jak produkt používat?

1. Předehřejte troubu na 95 °C (horkovzdušnou troubu na 80 °C).
2. Rovnoměrně rozetřete gel na podložku s motivem krajky.
3. Odstraňte přebytek směsi.
4. Pečte 12–18 minut.
5. Opatrně zkontrolujte, zda lze krajku snadno vyjmout.
6. Pokud nelze krajku oddělit od podložky, vraťte ji zpět do trouby.
7. Hotovou krajku aplikujte přímo na dezert.

Parametry

• Hmotnost: 200 g
• Barva: perleťově bílá
• Výživové údaje na 100 g: energie 100 kJ / 24 kcal, tuky 0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g), sacharidy 4,5 g (z toho cukry 4,5 g), bílkoviny 0,0 g, sůl 0,7 g.
• Složení: Voda, zahušťovadla: propylenglykol, karboxymethylcelulóza; emulgátor: polysorbát 80; kyselina: kyselina citronová; konzervant: sorban draselný; barvivo.
• Alergeny: Může obsahovat stopy sóji, mléka a siřičitanů.
• Skladování: Skladujte v temnu a suchu při teplotě 15–20 °C.

Proč nakoupit právě u nás?

• Široký výběr cukrářských potřeb
• Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
• Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu

O značce FunCakes

FunCakes je nizozemská značka, která se specializuje na vše, co potřebujete ke kreativnímu pečení. Od kvalitních směsí, potahovacích hmot a jedlých dekorací až po praktické pomůcky. Produkty FunCakes si oblíbili cukráři po celé Evropě – a není divu, jsou totiž praktické, spolehlivé a navržené s ohledem na potřeby cukrářského provozu.