Cukrářské suroviny
Cukrářské suroviny
Ve Světě pečení naleznete široký sortiment kvalitních cukrářských surovin nejen na pečení dortů. Pestrou paletu potravinářských barev, kvalitní čokolády a cukrářské zdobení. Prostě pečeme s Vámi již více jak třicet let. Potřebujete nakoupit do své výrobny modelovací a potahovací hmoty, marcipány, fondány, královskou glazuru, čokolády, jedlá lepidla, jedlý papír a tisíce jiných položek, podívejte se u nás.
-
Potravinářské barvy
-
Marcipán
-
Fondán
-
Ovocná pyré a sirupy
-
Královská glazura – Royal Icing
-
Potravinářské lesky
-
Čokoláda a kakao
-
Cukrářské polevy
-
Želatina, agar, pektin
-
Aroma, extrakty, emulze
-
Náplně, krémy, ganache
-
Ochucovací pasty
-
Olej ve spreji
-
Sušené plody, ovoce a kandované ovoce
-
Mouky
-
Přísady
-
Přísady do modelovacích hmot
-
Lepidla a gely na jedlý papír
-
Jedlé krajky
-
Isomalt - hmota na karamel
-
Modelovací čokoláda
-
Smetana, sušené a kondenzované mléko, sýr
-
Pasterizovaný bílek a žloutek
-
Korpusy
Řazení produktů
Značky
BALENÍ (v kusech)
BARVA
Hmotnost netto?
OBJEM
poměr?
PŘÍCHUŤ
TYP BARVY
TYP JEDLÉHO FIXU
Výpis produktů
Černá cukrová potahovací a modelovací hmota. Hladká konzistence, snadná zpracovatelnost, balení 200 g.
Hmotnost 200 g, gelová konzistence, tubové balení, méně sladký než cukr, proti krystalizaci, udržuje směsi...
Bílá cukrová potahovací a modelovací hmota. Hladká konzistence, snadná zpracovatelnost, balení 200 g.
Perleťově bílá barva, balení 200 g, bez E171, pružná a ohebná i po upečení, vhodná na fondán, ganache nebo máslový...
Zlatá barva, balení 200 g, bez E171, pružná a ohebná i po upečení, vhodná na fondán, ganache nebo máslový krém,...
Červená cukrová potahovací a modelovací hmota. Hladká konzistence, snadná zpracovatelnost, balení 200 g.
Zlaté čokoládové pecky s karamelovou příchutí, 200 g, vhodné pro pralinky, ganache, polevy i čokoládové ozdoby.
