Potravinářské barvivo
Potravinářské barvy jsou často detail, který rozhodne, jestli dezert vypadá „hezky“, nebo opravdu wow. Pomohou vám dosáhnout přesného odstínu – ať už ladíte jemnou pastelovou šlehačku, sytý red velvet, čokoládové skořápky na pralinky nebo výrazné komiksové linky. Ve Světě pečení vybíráme produkty od ověřených výrobců, na které se můžete spolehnout při domácím i profesionálním pečení.
Ne každá barva patří do všeho. Pokud chcete sytý odstín bez kompromisů, je důležité zvolit správný typ. Nabízíme gelové barvy, barvy rozpustné v tucích, prachové barvy i sprejové barvy, které jsou vyrobeny z materiálů vhodných pro styk s potravinami a umožňují přesnou práci při zdobení dezertů.
🧁 Gelové barvy
Univerzální volba do krémů, těst, polev i fondánu. Jsou koncentrované, neředí hmotu a zvládnou výrazné odstíny. Ideální pro dorty, cupcakes i modelování.
🍫 Barvy rozpustné v tucích (olejové)
Používají se do čokolády, kakaového másla a máslových krémů. Pokud chcete barvit polevu na pralinky nebo čokoládové dekorace, sáhněte po tomto typu – gelová barva si s tukem nerozumí.
✨ Prachové barvy
Na stínování, zvýraznění detailů, metalické a perleťové efekty. Používají se suché nebo rozmíchané v alkoholu na malování.
💨 Sprejové barvy
Rychlé a efektní řešení pro rovnoměrné krytí, sametový efekt, luxusní mat nebo lesk.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hnědá barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Hnědá barva, typ gelová, hmotnost balení 25 g, vhodná pro vegetariány a vegany, certifikace košer, ideální pro...
Koncentrovaná gelová barva na obarvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst.
Colour Mill Tekutá olejová barva – čokoládová (chocolate) , objem 20 ml; barvivo rozpustné v tucích pro...
Elegance pro vaše dezerty Sprej velvet hnědý od Via delle Arti dodá vašim mraženým dezertům neprůhledný, jemně...
Hnědá barva, typ gelová, vysoce koncentrovaná, balení 42 g, vhodná pro vegany a vegetariány, Košer certifikace,...
Hmotnost 2 g. Barva může být nanášena štětečkem za sucha, nebo lze též s ní malovat po rozmíchání v malém množství...
Hnědá/béžová barva, typ gelová, hmotnost balení 25 g, vhodná pro vegetariány a vegany, certifikace košer,...
Hnědá/béžová barva, typ gelová, hmotnost balení 400 g, vhodná pro vegetariány a vegany, certifikace košer, pro...
Hnědá barva, typ gelová, hmotnost balení 400 g, vhodná pro vegetariány a vegany, certifikace košer, pro barvení...
Barva hnědá (BROWN), balení 20 g, vhodná na marcipán, fondán, krémy i královskou polevu, dávkování 7,5 g/1 kg, bez...
Jedlý fix hnědý s tenkým hrotem pro přesné zdobení. Ideální na marcipán, fondán, sušenky, modelovací hmoty a jemné...
Hnědá barva, jedlý, oboustranný (tenký + široký hrot), certifikát Kosher, vhodné pro vegany, ideální na fondán,...
Hnědá barva, objem 14 ml, tekutá forma, praktická lahvička pro přesné dávkování, košer certifikát, vhodné pro...
Hnědá barva, bez lesku, množství 1,5 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z...
Hnědá barva, bez lesku, množství 1,5 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z...
Prachový lesk v rozprašovači Sugarflair.
Dokonalý matný povrch pro profesionální vzhled vašich dezertů Matný sprej hnědý od Via delle Arti je perfektní...
Hnědá barva (pastelová), typ gelová, hmotnost balení 400 g, vhodná pro vegetariány a vegany, certifikace košer,...
Ovládací prvky výpisu
Proč zvolit naše potravinářské barvy?
Gelové potravinářské barvy patří mezi nejoblíbenější volbu profesionálních cukrářů. Jsou koncentrované, snadno se míchají a perfektně drží barvu v krémech, těstech i fondánech.
Nabízíme:
- Gelové barvy Wilton, Sugarflair a mnoho dalších – pro dokonalé obarvení krémů, fondánů, marcipánů i makronek.
- Barvy do čokolády – speciálně vyvinuté pro čokoládové kreace, zajišťující živé a syté odstíny.
- Airbrush barvy – pro detailní a hladké stínování, které posune vaše dorty na novou úroveň profesionality.
- Běloby – pro dosažení bělosti bez obsahu oxidu titaničitého.
- Prachové barvy na dort – ideální pro jemné stínování, dodání hloubky a jemných barevných přechodů.
- Barvy ve spreji a gely na psaní – rychlé a snadné zdobení dortů a zákusků.
- Dekorační jedlé fixy a štětce – precizní aplikace pro jemné detaily na sladkostech.
Jak obarvit vaše dezerty jako profesionál?
Obarvit fondán nebo marcipán nemusí být složité. S našimi gelovými potravinářskými barvami snadno dosáhnete výrazných barev. Stačí malé množství pro sytý odstín – žádné blednutí ani ztráta intenzity. Využijte tekuté potravinářské barvivo pro jemnější tónování nebo přidejte šmrnc svým dortům pomocí zlaté potravinářské barvy.
Tipy na využití:
- Barvy na čokoládu: Ideální pro obarvení čokoládových pralinek, polev a čokoládových dekorací.
- Červené a černé potravinářské barvivo: Perfektní pro dramatické a elegantní efekty na dortu.
- Gelové barvy na marcipán: Dejte svým postavičkám a ozdobám realistický vzhled.
- Prachové potravinářské barvy: Skvělé pro efektní stínování květin a lístků.
- Airbrush barvy: Dokonalé pro jemné a plynulé barevné přechody, které dodají vašim dezertům a dortům profesionální vzhled.