Rovné palety
Rovné roztírací palety jsou základním nástrojem pro hladké roztírání krémů či ganache na dortech i zákuscích. V naší nabídce najdete různé délky i tvary, vhodné pro začátečníky i profesionální cukráře. Při přípravě krémů a polev jistě oceníte i kvalitní misky, stěrky a metly, které doplní vaše cukrářské vybavení.
K čemu slouží rovná roztírací paleta?
Rovná paleta umožňuje přesné roztírání čokolády, laskonek, plátů nebo ganache a vytvoření hladkého povrchu na dortech i zákuscích. Díky pevné nerezové čepeli paleta poskytuje maximální kontrolu nad tlakem při práci. Je vhodná pro začátečníky i profesionální cukráře, kteří požadují rovnoměrný a čistý výsledek.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Tento mini paletový nůž je ideální způsob, jak změnit vzory na malých dekoracích.
Ovládací prvky výpisu
Nejčastější otázky
K čemu slouží rovná roztírací paleta?
Slouží k hladkému, rovnoměrnému roztírání krémů, laskonek, čokolády, polev či ganache na dortech a dezertech a pomáhá vytvořit čistý, zarovnaný povrch.
Jak správně pečovat o roztírací paletu?
Nerezové palety jsou vysoce odolné, hygienické a snadno se čistí. Po práci je stačí omýt teplou vodou se saponátem a důkladně osušit. Nerezové palety bývají často vhodné i do myčky, záleží na doporučení výrobce.
Jak vybrat správnou velikost roztírací palety?
Při výběru délky palety se řiďte velikostí dezertu. Kratší palety (10–20 cm) jsou ideální pro malé zákusky, zatímco delší varianty (25–40 cm) usnadní práci na dortových korpusech.