Balónek na karamel
Cukrářská pumpička na foukaný cukr a karamel, ruční mechanické provedení, plast a kov, určena pro práci s isomaltem a karamelem.
Detailní popis produktu
Foukaný cukr patří mezi techniky, které posouvají cukrářské umění na vyšší úroveň. Ruční pumpička na foukaný cukr umožňuje vytvářet lehké, duté a efektní dekorace z isomaltu či taženého karamelu. Díky přesnému dávkování vzduchu získáte kontrolu nad tvarem i velikostí výsledného prvku – od jemných koulí až po výrazné designové akcenty pro moderní dezerty.
Proč si vybrat právě tento produkt?
- Profesionální technika – tvorba foukaných cukrových dekorací
- Ruční ovládání – kontrola množství vzduchu
- Opakované použití – robustní konstrukce pro cukrářský provoz
Jak produkt použít?
- Příprava cukru – zahřejte isomalt nebo cukrovou hmotu na pracovní teplotu
- Napojení pumpičky – vložte trysku do připravené hmoty
- Foukání tvaru – postupným pumpováním vytvářejte dutý objem
- Dokončení – nechte dekoraci ztuhnout a stabilizovat
Parametry
- Typ produktu: pumpička na foukaný cukr
- Materiál: plast / kov
- Tvar / Motiv: ruční pumpa s tryskou
- Rozměry: balonek: 10 cm, celková délka: 46 cm
- Počet kusů v balení: 1 ks
- Další specifikace: určeno pro práci s isomaltem a karamelem
Návod a skladování
Návod / Použití: Používejte s rozpuštěnou cukrovou hmotou, karamelem nebo isomaltem při správné pracovní teplotě; po použití očistěte a nechte vychladnout.
Skladování: Uchovávejte na suchém místě, mimo zdrojů tepla a vlhkosti.
Proč nakoupit u nás?
- Velký výběr – Najdete u nás vše, co potřebujete k pečení a dekorování.
- Rychlá expedice – většinu objednávek odesíláme do 1–2 pracovních dnů, vždy s důrazem na vstřícný přístup k zákazníkům.
- Pečlivé balení – produkty pečlivě balíme, abychom předcházeli poškození.
O značce
Martellato je italská značka zaměřená na profesionální cukrářské a čokoládové nástroje. Produkty této značky jsou vyvíjeny ve spolupráci s předními cukráři a splňují nároky moderní gastronomie.
| Kategorie: | Karamel |
|---|---|
| EAN: | 8029859011670 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výpis hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Martellato Srl
Italská společnost Martellato Srl je výrobce profesionálních pomůcek pro cukráře, pekaře a výrobce zmrzliny.
Spolupráce mezi obchodním oddělením a centrem pro výzkum a vývoj, složená z kreativních profesionálů a odborníků v oblasti designu potravin a dortů, umožňuje společnosti Martellato pravidelně uvádět na trh nové produkty navržené podle skutečných potřeb profesionálů.
Investice do výzkumu a vývoje umožňují vytvářet bezpečná, všestranná a inovativní řešení, která uspokojí neustále se měnící trh. Italská společnost Martellato je náš dlouholetý dodavatel.
