Pasta Dama Top 5 kg

Detailní popis produktu

S hmotou Dama Top se snadno pracuje, je tvárná, a přitom si udržuje pevnost, což z ní dělá ideální materiál pro složitější modelování květin a figurek.

Proč si vybrat potahovací hmotu Dama Top?

• Odolnost a pružnost: Dokonale zvládá změny prostředí, aniž by došlo k praskání či deformaci.
• Estetický vzhled: Sněhobílá barva a jemná chuť jsou perfektní pro slavnostní a svatební dorty.
• Všestrannost: Hodí se pro potahování i modelování – stačí jedno balení na různé typy dekorací.
• Snadná manipulace: Pasta je připravena k okamžitému použití, což šetří čas.

Jak pracovat s Pastou Dama Top?

1. Potahování dortů: Před aplikací potahu je důležité dort pomazat tenkou vrstvou máslového krému, která zajistí přilnutí potahovací hmoty a vyhladí povrch. Nedoporučuje se používat pod potah šlehačkový ani tvarohový krém, aby se hmota neznehodnotila.
2. Modelování dekorací: Pasta Dama Top je velmi elastická, takže se s ní snadno pracuje. Vytvářejte jemné cukrářské detaily, květiny či složitější dekorace.

Parametry:

• Barva: Zářivě bílá
• Hmotnost: 5 kg
• Chuť: Jemná chuť bílé čokolády
• Složení: Cukr, glukózový sirup, ztužený rostlinný tuk, rostlinný olej, kyselina citrónová, aroma
• Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě, uchovávejte při teplotě do 20 °C. Po každém použití balení pečlivě uzavřete, aby nedošlo k vysychání.

Proč nakoupit u nás? 

• Široký výběr kvalitních surovin pro cukráře a pekaře.
• Rychlá expedice do druhého dne.
• Pečlivé zabalení zajistí, že váš produkt dorazí v perfektním stavu.

O výrobci IRCA

IRCA patří mezi hlavní světové výrobce cukrářských a pekařských surovin. Společnost byla založena jako rodinný podnik již v roce 1919, v současné době má sídlo v Itálii nedaleko Milána a tři výrobní závody v Gallarate a Vergiate mají plochu 50 tisíc čtverečních metrů.