Maďarská potahovací hmota K2

Detailní popis produktu

Tato hmota vám umožní vytvářet dekorace, které vypadají profesionálně a drží svůj tvar po dlouhou dobu.

Proč si vybrat maďarskou potahovací hmotu?

• Mandlové aroma dodává dortům i dekoracím luxusní chuť a vůni.
• Univerzální využití – od potahování dortů po vytváření jemných dekorací a ozdob.
• Vysoce elastická a odolná hmota – zvládá i detailní a náročné zdobení.
• Perfektní pro dětské a svatební dorty, kde je důležitá estetika a jemnost.

Jak používat maďarskou hmotu? 

1. Příprava hmoty: Před použitím propracujte hmotu v rukách, dokud nezíská pružnost. Tím ji připravíte na tvarování a vyvalování.
2. Potahování dortů: Vyválejte hmotu na silikonové podložce s pomocí moučkového cukru, aby se nepřichytila. Vytvořte tenký, ale dostatečně pevný plát pro potahování dortů.
3. Modelování dekorací: Hmota je ideální pro modelování květin, postaviček, ornamentů či písmen. Jednoduše ji slepte pomocí jedlého lepidla, královské glazury nebo směsí z bílku a moučkového cukru.
4. Barvení: Pro dosažení požadované barvy použijte gelové barvy. Po obarvení hmotu zabalte do potravinářské fólie a nechte ji ztuhnout po dobu 15–30 minut podle množství.
5. Uchovávání: Pokud se hmota příliš zahřeje, nechte ji chvíli ztuhnout při pokojové teplotě nebo ji krátce dejte do ledničky.

Parametry:

• Barva: Bílá
• Hmotnost: 1 kg
• Aroma: Mandlové
• Složení: Práškový cukr, glukózový sirup, rostlinný olej, voda, mandlové aroma, zahušťovadlo agar-agar E406, konzervant: sorban draselný E202
• Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě, uchovávejte při teplotě do 5 °C - 20 °C. Po každém použití balení pečlivě uzavřete, aby nedošlo k vysychání.

Proč nakoupit u nás? 

• Široký výběr kvalitních surovin pro cukráře a pekaře.
• Rychlá expedice do druhého dne.
• Pečlivé zabalení zajistí, že váš produkt dorazí v perfektním stavu.

O výrobci IRCA

IRCA patří mezi hlavní světové výrobce cukrářských a pekařských surovin. Společnost byla založena jako rodinný podnik již v roce 1919, v současné době má sídlo v Itálii nedaleko Milána a tři výrobní závody v Gallarate a Vergiate mají plochu 50 tisíc čtverečních metrů.