Belgická čokoláda CALLEBAUT - 70,5 % - 400 g

Kód: CBH400
252 Kč 225 Kč bez DPH
Skladem

Kvalitní belgická čokoláda s obsahem kakaa 70,5 %.

Má intenzivní a zároveň vyváženou čokoládovou chuť, ve které převládá pevný základ praženého kakaa, ale i silné hořké a svěží ovocné tóny. Díky tomu je ideální pro zintenzivnění čokoládové chuti ve všech vašich výtvorech.

Vhodná na pralinky, čokoládové dezerty a horkou čokoládu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: kakaové hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilková příchuť.

Alergeny: sója

Cross-kontaminace: mléko

Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota  2259 kJ/ 540 kcal
Bílkoviny  8,8 g
Tuky  38,9 g
Z toho nasycené mastné kyseliny   23,3 g
Mononenasycené mastné kyseliny  12,6 g
Polynenasycené mastné kyseliny  1,3 g
Sacharidy  30,8 g
Z toho cukry  26,3 g
Vláknina  14 g
Vápník  48,9 mg
Železo  20,89 mg
Fosfor  280,7 mg
Selen  6,07 μg
Hořčík  177,2 mg
Draslík  783,9 mg

Doplňkové parametry

Kategorie: Cukrářské suroviny
Hmotnost: 0.4 kg
Skupinové balení: 15

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Callebout

Náš výrobce hmoty White icing and decor paste

Pružná cukrová pasta pro rolování, ohýbání, tvarování, vykrajování a barvení.
S pastou Callebaut®’s White Icing & Decor Past můžete uskutečnit všechny vaše podivuhodné nápady: od sněhově bílých snových svatebních koláčků po barevné a dobrodružné košíčkové koláče.
Tato cukrová poleva má neutrální bílou barvu a neutrálně sladkou chuť s náznaky vanilky. Se svým jedinečným složením je přirozeně bělejší a pružnější, než mnoho jiných cukrových past nebo marcipán, což zaručuje vynikající konečné výsledky pro tvořivé modelování a stylizaci cukroví.
Pasta White Icing & Decor může být použita pro mnoho oblastí: od koláčů všech velikostí a tvarů (díky své pružnosti), detailní tvarovatelnosti (díky své jemné a stabilní textuře) a vytváření jemných květin nebo ozdob. Rychle tvrdne, ale nevysušuje se, když s ní pracujete.
Tato cukrová pasta je připravena k použití po rychlém změknutí nebo hnětení. A navíc: můžete ji používat při pokojové teplotě, takže s ní nemusíte pracovat v chlazeném prostoru.
Dále ji můžete upravit dle svého vkusu: míchejte ji s barvami nebo příchutěmi a pak ji stříkejte pistolí.

Popis

Bílá pasta s neutrální sladkou vanilkovou chutí pro pokrývání dortů a vytváření ozdob.

Zdroj textu : Stránky firmy www.callebaut.com/cs-CZ/  Děkujime