Milky Cream 1 kg ( ztužovač)

Kód: 17282
158,50 Kč 141,52 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Jedinečný cukrářský přípravek k našlehání a ztužení mlékárenských výrobků (tvaroh, zakysaná smetana, jogurt).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Způsoby aplikace Milky Creamu:
- používá se za studena,
- množství vody v recepturách je závislé na tučnosti mlékárenských výrobků,
- vzniklé krémy lze zpracovávat roztíráním na roládové pláty, plněním do dortových ráfků nebo plechů s okrajem, popřípadě do pohárů.

Hmotnost : 1 kg

Složení: cukr, glukózový sirup, glukóza, ztužený rostlinný tuk (palmový), modifikovaný bramborový škrob E1414, emulgátor (E471,E472a), želatina, mléčná bílkovina, stabilizátor (E340,E415), aroma.

Doplňkové parametry

Kategorie: Cukrářské suroviny
Hmotnost: 1 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: