Mísy a misky
Mísy a misky patří mezi základní pomůcky pro každého pekaře i cukráře. Slouží k míchání, šlehání nebo kynutí těsta a přípravě surovin. V sortimentu najdete odolné plastové mísy různých objemů určené pro profesionální provozy i nadšené cukráře.
Využití mís v pekařské a cukrářské výrobě
Mísy usnadňují přípravu těst, krémů i polev. Vyberte si ze široké nabídky objemů od 0,4 l po 13 l pro malé i velké provozy. Plastové misky jsou lehké, hygienické a snadno se čistí.
Řazení produktů
Výpis produktů
Průměr 13 cm, objem 0,4 l, bílá, materiál polypropylen, lehká a odolná, pro míchání, šlehání nebo uchovávání surovin,...
Ovládací prvky výpisu
Mísy pro cukrářské i pekařské provozy
Profesionální mísy ze sortimentu Světa pečení splňují nároky každodenní výroby. Jsou vhodné na šlehání a míchání těst i krémů a polev. V nabídce jsou objemy od 0,4 l až po 13 l, ideální pro přípravu menších i větších dávek.
Lze mísy ze Světa pečení mýt v myčce nebo použít v chladu?
Ano, všechny plastové i nerezové mísy jsou odolné vůči teplotním výkyvům a běžným mycím prostředkům. Plastové misky lze bezpečně mýt v myčce i krátkodobě uchovávat v chladu.
Jaké objemy misek jsou ideální pro pekařské a cukrářské provozy?
Menší objemy (0,4–2,5 l) se hodí pro přípravu krémů a polev, střední (4–8 l) pro míchání těsta a velkoobjemové mísy (10 l a více) pro hromadné zpracování těst ve výrobě.
Jak vybrat správnou velikost mísy pro míchání a kynutí těsta?
Pro kynutí zvolte větší mísu, která pojme alespoň dvojnásobek objemu těsta. Na šlehání nebo míchání postačí střední velikost, aby se suroviny pohodlně promíchaly bez rozlití.