Pasta Top světle zelená 250g

Kód: DEC055K025

Novinka

Neohodnoceno

89,60 Kč 80 Kč bez DPH

Momentálně nedostupné

Položka byla vyprodána…

Cukrová hmota určená na potahování dortů, ideální pro použití ve vlhkých podmínkách. Hmota je extrémně elastická a odolná proti roztržení. Lze snadno dosáhnout profesionálního výsledku i při velmi tenké tloušťce a snadno odolává teplotním změnám.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Hmotu se doporučuje před použitím zpracovávat ručně po dobu alespoň dvou minut, aby byla elastická a zpracovatelná. Pokud to nestačí, doporučuje se krátce ohřát v mikrovlnné troubě (700 WATT) po dobu maximálně 10 sekund. Je vhodná pro horké a vlhké klima, bez problémů zpracovatelná i při teplotách nad 30°C a vysoké vlhkosti.

Hmotu lze také použít pro dorty, které vyžadují skladování v chladničce. Můžete ji obarvit práškem rozpustným v tucích nebo gelovým potravinářským barvivem. Má jemné vanilkové aroma, které zvýrazňuje její sladkou chuť a dokonale doplňuje chuť dortu.

SLOŽENÍ: Cukr, glukózový sirup, kakaové máslo, stabilizátor: glycerol; slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, kukuřičný škrob, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza; aroma, konzervant: sorban draselný; kyselina: kyselina citrónová, tartrazin E102, brilliant blue FCF E133