Pekařský nůž 36 cm - pilečka
Pekařský nůž 36 cm – pilečka, čepel s jemným zoubkováním, flexibilní, šířka čepele 34 mm, plastová rukojeť PPN, profi kvalita, vhodný do pekařského a cukrářského provozu.
Detailní popis produktu
Flexibilní čepel s jemným přesným zoubkováním si poradí s křupavou kůrkou i měkkou střídou, aniž by ji deformovala.
Proč si vybrat právě tento nůž?
- Profesionální kvalita – precizně navržený nástroj pro každodenní pekařský provoz.
- Flexibilní čepel – skvěle se přizpůsobí pečivu, ať už jde o křupavé bagety nebo nadýchané dortové korpusy.
- Jemné zoubkování – dokonale čisté řezy bez trhání nebo drcení.
- Plastová rukojeť – pevný a bezpečný úchop i při dlouhodobém používání.
- Německá preciznost od značky Lauterjung – nůž, který vydrží léta.
Jak nůž používat?
- Porcování chleba a baget – hravě zvládne tvrdší kůrku i nadýchanou střídu.
- Řezání dortových korpusů – precizní řezy bez drobení.
- Rozkrájení koláčů a zákusků – hladké porce bez mačkání.
- Krájení velkých sendvičů nebo focaccií – rovnoměrné díly během pár vteřin.
Parametry
- Délka čepele: 36 cm
- Šířka čepele: 34 mm
- Materiál čepele: nerezová ocel, jemné zoubkování
- Rukojeť: plast PPN
- Údržba: Řezejte vždy na pevné a neklouzavé podložce. Ruční mytí doporučeno – myčka může ovlivnit ostrost a životnost čepele.
Proč nakoupit u nás?
- Velký výběr cukrářských a pekařských pomůcek
- Rychlá expedice – odesíláme do druhého dne
- Pečlivé balení, aby k vám produkt dorazil v perfektním stavu
O výrobci Lauterjung
Hledáte nástroj, který vás nezklame ani v tom nejnáročnějším provozu? Lauterjung, německý specialista na kuchyňské a pekařské nože, je značka s tradicí od roku 1897. Precizní zpracování, odolnost a maximální funkčnost jsou důvody, proč jejich nože používají profesionálové po celém světě. Pokud chcete nůž, který vydrží každodenní zátěž, Lauterjung je sázkou na jistotu.
| Kategorie: | Cukrářské pilky |
|---|---|
| EAN: | 4005369601369 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka Lauterjung patří mezi nejrespektovanější výrobce nožů na světě. Společnost založili bratři Hugo a Friedrich Lauterjungovi už v roce 1897 a od té doby se věnuje výrobě prémiových kuchyňských, cukrářských a řeznických nožů. Tradiční německé zpracování a nekompromisní důraz na kvalitu dělají z jejich produktů oblíbenou volbu profesionálních kuchařů i nadšených domácích pekařů.
