Potravinářské barvivo
Potravinářské barvy jsou často detail, který rozhodne, jestli dezert vypadá „hezky“, nebo opravdu wow. Pomohou vám dosáhnout přesného odstínu – ať už ladíte jemnou pastelovou šlehačku, sytý red velvet, čokoládové skořápky na pralinky nebo výrazné komiksové linky. Ve Světě pečení vybíráme produkty od ověřených výrobců, na které se můžete spolehnout při domácím i profesionálním pečení.
Ne každá barva patří do všeho. Pokud chcete sytý odstín bez kompromisů, je důležité zvolit správný typ. Nabízíme gelové barvy, barvy rozpustné v tucích, prachové barvy i sprejové barvy, které jsou vyrobeny z materiálů vhodných pro styk s potravinami a umožňují přesnou práci při zdobení dezertů.
🧁 Gelové barvy
Univerzální volba do krémů, těst, polev i fondánu. Jsou koncentrované, neředí hmotu a zvládnou výrazné odstíny. Ideální pro dorty, cupcakes i modelování.
🍫 Barvy rozpustné v tucích (olejové)
Používají se do čokolády, kakaového másla a máslových krémů. Pokud chcete barvit polevu na pralinky nebo čokoládové dekorace, sáhněte po tomto typu – gelová barva si s tukem nerozumí.
✨ Prachové barvy
Na stínování, zvýraznění detailů, metalické a perleťové efekty. Používají se suché nebo rozmíchané v alkoholu na malování.
💨 Sprejové barvy
Rychlé a efektní řešení pro rovnoměrné krytí, sametový efekt, luxusní mat nebo lesk.
Řazení produktů
Výpis produktů
Colour Mill Tekutá olejová barva – černá (black), objem 100 ml; barvivo rozpustné v tucích pro krémy, čokoládu,...
Černá barva, prachová (s leskem), v rozprašovači, bez aerosolu, balení 10 g, vhodné pro zdobení dortů, cupcaků,...
Sada 8 barev (Golden Yellow, Violet, Royal Blue, Red Red, Pink, Leaf Green, Ivory, Black), vysoce koncentrované,...
Černá barva, typ prachová (s leskem), množství 4 g, bez E171, vhodná pro malování a zdobení dekorací z fondánu,...
Černá barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Koncentrovaná gelová barva na obarvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst
Barva černá (BLACK), balení 20 g, vhodná na marcipán, fondán, krémy i královskou polevu, dávkování 7,5 g/1 kg, bez...
Colour Mill Tekutá olejová barva – černá (black), objem 20 ml; barvivo rozpustné v tucích pro krémy, čokoládu,...
Jedlý dekorativní fix s černým inkoustem a dvojitou špičkou 0,5 + 2,5 mm. Ideální pro přesné linie, nápisy a...
Jedlý fix černý s tenkým hrotem pro přesné zdobení. Ideální na marcipán, fondán, sušenky, modelovací hmoty a jemné...
Černá barva, typ gelová, vysoce koncentrovaná, balení 400 g, vhodná pro vegany a vegetariány, Košer certifikace,...
Černá barva, typ gelová, vysoce koncentrovaná, balení 42 g, vhodná pro vegany a vegetariány, Košer certifikace,...
Jedlý fix k malování na dorty, oplatky apod. Má dva hroty - tenčí a tlustší. NEOBSAHUJE LEPEK.
Sada 8 × 14 ml, tekuté barvy, 8 odstínů barev (černá, modrá, červená, zelená, žlutá, bílá, zlatá, stříbrná), na bázi...
Sada pěti jedlých fixů s měkkým štětcovým hrotem pro barevné zdobení fondánu, marcipánu, sušené královské glazury a...
Sada 6 barev (Black, Golden Yellow, Christmas Red, Sky Blue, Leaf Green, Moss Green), vysoce...
Dokonalý matný povrch pro profesionální vzhled vašich dezertů Matný sprej černý od Via delle Arti je perfektní...
Černá barva, objem 7 ml, typ prachová, vhodná pro malování a stínování dekorací z fondánu, marcipánu a modelovacích...
Sada pěti jedlých dekorativních fixů s dvojitou špičkou 0,5 + 2,5 mm. Vhodné pro detailní i plošné zdobení fondánu,...
Černá barva, oboustranné provedení (tenký + široký hrot), ideální pro kreslení na fondán, marcipán nebo polevu.
Chocolart je řada výrobků značky Pavoni, která byla vyvinuta ve spolupráci s italským cukrářským...
Černá barva, objem 14 ml, tekutá forma, praktická lahvička pro přesné dávkování, košer certifikát, vhodné pro...
Vysoce kvalitní prachová barva do krémů, těsta, fondánu. Jedná se o vysoce koncentrovaný jedlý pigment.
Černá barva, bez lesku, množství 1,5 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z...
Profesionální perleťový prášek pro dokonalé sladké kreace Vstupte do světa luxusních a elegantních cukrářských...
S FunCakes Metallic Spray Black můžete dát svým dortům, čokoládě, krémům, cupcakům, modelovací pastě, sušenkám a...
Potravinářský sprej s barevným efektem. Funguje skvěle na marcipánu, fondánu, másle, čokoládě, gumpastě, modelovací...
Elegance pro vaše dezerty Sprej velvet černý od Via delle Arti dodá vašim mraženým dezertům neprůhledný, jemně...
Černá barva, hmotnost balení 35 g, barvivo rozpustné v tucích, vhodné pro vegetariány a vegany, košer certifikace,...
Ovládací prvky výpisu
Proč zvolit naše potravinářské barvy?
Gelové potravinářské barvy patří mezi nejoblíbenější volbu profesionálních cukrářů. Jsou koncentrované, snadno se míchají a perfektně drží barvu v krémech, těstech i fondánech.
Nabízíme:
- Gelové barvy Wilton, Sugarflair a mnoho dalších – pro dokonalé obarvení krémů, fondánů, marcipánů i makronek.
- Barvy do čokolády – speciálně vyvinuté pro čokoládové kreace, zajišťující živé a syté odstíny.
- Airbrush barvy – pro detailní a hladké stínování, které posune vaše dorty na novou úroveň profesionality.
- Běloby – pro dosažení bělosti bez obsahu oxidu titaničitého.
- Prachové barvy na dort – ideální pro jemné stínování, dodání hloubky a jemných barevných přechodů.
- Barvy ve spreji a gely na psaní – rychlé a snadné zdobení dortů a zákusků.
- Dekorační jedlé fixy a štětce – precizní aplikace pro jemné detaily na sladkostech.
Jak obarvit vaše dezerty jako profesionál?
Obarvit fondán nebo marcipán nemusí být složité. S našimi gelovými potravinářskými barvami snadno dosáhnete výrazných barev. Stačí malé množství pro sytý odstín – žádné blednutí ani ztráta intenzity. Využijte tekuté potravinářské barvivo pro jemnější tónování nebo přidejte šmrnc svým dortům pomocí zlaté potravinářské barvy.
Tipy na využití:
- Barvy na čokoládu: Ideální pro obarvení čokoládových pralinek, polev a čokoládových dekorací.
- Červené a černé potravinářské barvivo: Perfektní pro dramatické a elegantní efekty na dortu.
- Gelové barvy na marcipán: Dejte svým postavičkám a ozdobám realistický vzhled.
- Prachové potravinářské barvy: Skvělé pro efektní stínování květin a lístků.
- Airbrush barvy: Dokonalé pro jemné a plynulé barevné přechody, které dodají vašim dezertům a dortům profesionální vzhled.