Směs na muffiny bez lepku 400 g

Detailní popis produktu

Sypká směs na muffiny bez lepku od FunCakes je praktický základ pro přípravu vláčných muffinů a cupcaků s jemnou vanilkovou chutí. Výsledkem jsou zlatavé, měkké a rovnoměrně upečené muffiny, které můžete podávat samotné nebo dále zdobit krémem a jedlými dekoracemi.

Proč si vybrat právě tuto bezlepkovou směs na muffiny?

• Sypká směs připravená k okamžitému použití – stačí přidat pouze vejce a máslo, není nutné sestavovat vlastní recepturu
• Úspora času při přípravě – praktické řešení pro provozy, sweet bary, catering i zakázkové objednávky, kde je důležitá rychlost, jednoduchý postup a stálá kvalita výsledku
• Bez lepku – vhodné pro zákazníky s intolerancí lepku i pro osoby dodržující bezlepkovou dietu
• Chutná všem, nejen zákazníkům s intolerancí – jemná vanilková chuť, která působí přirozeně a sladce
• Univerzální vanilkový základ – chuť lze vhodně doplnit ovocem, čokoládou, oříšky nebo ochucovacími pastami

Jak tuto bezlepkovou směs na muffiny používat?

• Příprava: všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu. Předehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušnou troubu na 150 °C). Pro přípravu cca 15 muffinů smíchejte 400 g sypké směsi, 160 g másla a 200 g vajec (cca 4 vejce). Míchejte na nízké otáčky 3 minuty, dokud nevznikne hladké těsto. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do poloviny, ideálně pomocí cukrářského sáčku nebo naběračky na zmrzlinu. Pečte 30–35 minut. Mini muffiny pečte cca 12–15 minut. Moučník (cca 25 cm) pečte při 150–160 °C v horkovzdušné troubě cca 60–70 minut.
• Zdobení a plnění: hotové muffiny můžete dále ozdobit krémem a cukrovými či čokoládovými dekoracemi, popřípadě je naplnit pomocí plnící špičky vhodnou náplní. K plnění cupcaků sirupy, likéry nebo kávou se skvěle hodí cukrářské pipetky.

Parametry

• Hmotnost balení: 400 g
• Příchuť: vanilková
• Bez lepku: ano
• Certifikace: halal
• Důležité informace: bezlepkové směsi FunCakes jsou vyráběny v bezlepkovém provozu. Výrobce garantuje obsah lepku nižší než 20 mg/kg.

Složení, alergeny, nutriční hodnoty a skladování

• Složení: cukr, rýžová mouka, škrob: kukuřičný, zvlhčující látka: E420, škrob: rýžový, kypřicí látky: E450, E500, emulgátory: E475, E433, regulátor kyselosti: E575, zahušťovadla: E412, E466, sůl, aroma.
• Alergeny: může obsahovat stopy vajec a sóji.
• Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1546 kJ / 364 kcal, tuky: 0,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g), sacharidy: 88 g (z toho cukry: 46 g), bílkoviny: 2,5 g, sůl: 0,7 g.
• Skladování: skladujte v suchu při pokojové teplotě. Nevystavujte teplotním změnám ani zdrojům tepla. ©ET

Proč nakoupit právě u nás?

• Široký výběr cukrářských potřeb
• Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
• Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu

O značce FunCakes

FunCakes je nizozemská značka, která se specializuje na vše, co potřebujete ke kreativnímu pečení. Od kvalitních směsí, potahovacích hmot a jedlých dekorací až po praktické pomůcky. Produkty FunCakes si oblíbili cukráři po celé Evropě – a není divu, jsou totiž praktické, spolehlivé a navržené s ohledem na potřeby cukrářského provozu.