Silikonová forma Madeleine – černá (15 ks)
Na 15 ks mini dezertů, rozměry pozic 44 × 34 × 10 mm, objem jedné pozice 10 ml, silikon, černá barva, vhodná pro přípravu madlenek, drobného pečiva, čokoládových pralinek, teplých i studených dezertů.
Detailní popis produktu
Malé francouzské pečivo s typickým mušlovým tvarem, jemnou střídou a lehce zlatavým povrchem. Silikonová forma Martellato umožňuje připravit až 15 drobných madlenek najednou. Pružný silikon usnadňuje vyjímání upečených kousků a pomáhá zachovat jejich charakteristické vroubkování. Poradí si také s čokoládovými pralinkami a jinými teplými i studenými dezerty.
Proč si vybrat právě tuto formu?
- 15 mini dezertů najednou – praktická příprava drobného pečiva.
- Charakteristický mušlový tvar – jemné vroubkování dodává tradiční vzhled madlenek.
- Snadné vyjímání – pružný silikon umožňuje šetrné vyjmutí upečených dobrot.
- Rovnoměrné porce – jednotná velikost pozic zajišťuje, že každá madlenka bude stejně povedená.
- Všestranné využití – vhodná pro klasické madeleines, drobné pečené dezerty a čokoládové variace.
Jak silikonovou formu používat?
- Připravte si těsto podle zvoleného receptu a předehřejte troubu.
- Naplňte jednotlivé pozice těstem. Neplňte je až po okraj, protože těsto při pečení nabude.
- Upečte dezerty podle receptu a vlastností vaší trouby.
- Nechte krátce vychladnout a pečivo opatrně vyjměte. Podle chuti ozdobte čokoládou, polevou nebo moučkovým cukrem.
Parametry
- Materiál: potravinářský silikon
- Barva: černá
- Počet pozic: 15
- Rozměry jedné pozice: 44 × 34 × 10 mm
- Objem jedné pozice: 10 ml
- Rozměry formy: 297 × 176 mm
- Teplotní odolnost: -60°C až +230°C
- Skladování: pružnost a flexibilita materiálu umožňují snadné složení formy.
- Vhodná do mrazáku, trouby, mikrovlnné trouby, myčky nádobí. ©ŠV
Proč nakoupit u nás?
- Široký výběr cukrářských potřeb
- Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
- Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu
O výrobci Martellato
Martellato je italská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního cukrářského a gastronomického vybavení. Její sortiment si oblíbili pekaři a cukráři po celém světě – od rodinných cukráren až po velké provozy. Značka staví na kvalitě, funkčnosti a dlouhé životnosti.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Martellato Srl
Italská společnost Martellato Srl je výrobce profesionálních pomůcek pro cukráře, pekaře a výrobce zmrzliny.
Spolupráce mezi obchodním oddělením a centrem pro výzkum a vývoj, složená z kreativních profesionálů a odborníků v oblasti designu potravin a dortů, umožňuje společnosti Martellato pravidelně uvádět na trh nové produkty navržené podle skutečných potřeb profesionálů.
Investice do výzkumu a vývoje umožňují vytvářet bezpečná, všestranná a inovativní řešení, která uspokojí neustále se měnící trh. Italská společnost Martellato je náš dlouholetý dodavatel.
