Valentýnské recepty

Letní grilovačky, svatby a rodinné oslavy volají po dezertech, které jsou rychlé, vizuálně úchvatné a dají se snadno vzít do ruky. Přesně tohle splňují dezerty do skla (tzv. verrines)! Tento recept na jahodové tiramisu je absolutně „blbuvzdorný“, nepotřebujete k němu troubu a hravě s ním zužitkujete...

Konečně je tu jaro a s ním i sezóna úžasně svěží, mírně nakyslé rebarbory! Hledáte letos klasický recept na hrnkový rebarborový koláč nebo vás láká rychlá rebarbora s drobenkou na plech? Zkuste to tentokrát o úroveň výš a upečte s námi dezert, který se stane hvězdou každé jarní oslavy. Tyto luxusní ...

Tohle jsou sušenky, které se vůbec nesnaží tvářit nenápadně (a to na nich milujeme). Jsou tlusté, vláčné, uvnitř skoro až „brownie“, a když je rozkrojíte, bílá čokoláda se táhne jak romantické klišé z Netflixu. 😄 A ještě jedna zásadní věc: u red velvetu dělá obrovský rozdíl barvivo – tekuté „superma...

Když se řekne brownies recept, většina z nás chce jediné: ať jsou pořádně čokoládové a nadýchané, ne jako suchá buchta. A když k tomu přidáme vykrajování do tvaru srdíček, máme z obyčejného plechu dokonalé valentýnské brownies – ideální k filmu, do krabičky pro někoho blízkého nebo jen tak pro sebe....

Red velvet je jako sametový obláček. Chutná jako „ještě jednu lžičku a končím“ (ale rozhodně nekončíte). Vypadá extrémně složitě, ale když víte jak, je to vlastně docela pohodová mise. Typická sytě červená barva, jemně kakaový korpus a nadýchaný krém z mascarpone a krémového sýra dělají z Red Velvet...

Větrníky – recept a 6 tipů, které možná neznáte Recept na větrníky je naprostá klasika, ve skutečnosti vás ale domácí větrníky mohou bavit víc, než čekáte. Odpalované těsto udělá v troubě svoje kouzlo, vy si mezitím připravíte náplň a na konci už jen sledujete, jak mizí první kousek ještě dřív, než...

Tohle je recept na domácí větrníčky, které jsou lehké jako obláček, uvnitř malinově šťavnaté a nahoře mají „cukrárenský“ wow efekt díky ruby čokoládě a zlatému prachu. Vypadá to složitě, ale jakmile zvládnete odpalované těsto, zbytek už je čistá radost. A ano – maliny + šlehačka + odpalované těsto =...

Větrníky jsou naprosto božské… jenže pak přijde ta chvíle, kdy je máte hotové, krásně naplněné – a říkáte si: „A teď ta poleva na větrníky… jak udělat, aby byla lesklá, držela a vypadala fakt profi?“ Dobrá zpráva: máte hned dvě jistoty. Jedna je rychlá a karamelová (ideální na domácí větrníky i mini...

Když chcete dezert, který udělá spoustu parády, ale přitom je to „jen“ sníh, šlehačka a ovoce. Mini Pavlovy jsou křupavé zvenku, hebké uvnitř a na stole dlouho nevydrží. 😄 Co se bude určitě hodit: 👉 větší mísa na vyšlehání sněhu 👉 cukrářské sáčky 👉 sada cukrářských zdobicích špiček 👉 jedlé zl...

Růžový, romantický a hlavně bleskově jednoduchý – tento dezert je přesně ten typ, který vypadá jako z cukrárny, ale zvládnete ho během chvilky (a bez pečení) doma. Žádné korpusy, žádné trouby, žádná vejce. Jen našlehat, spojit a nechat ztuhnout. A pak už jen pozorovat, jak se u stolu všichni usmívaj...