Azzurro Cielo (Nebeská modř) – Gelová barva Modecor
Modrá barva, koncentrovaná, obsah 20 g, balení 1 ks, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích hmot, krémů, cukrových polev a těst.
Detailní popis produktu
Gelová potravinářská barva Modecor COLORgel umožňuje dosáhnout sytých a rovnoměrných odstínů bez zbytečného ředění krémů, polev nebo potahovacích hmot. Díky koncentrovanému složení stačí malé množství barvy a praktická tubička s úzkou dávkovací špičkou usnadňuje přesné dávkování bez plýtvání. Intenzitu odstínu tak máte při každém barvení pod kontrolou.
Proč si vybrat právě gelovou barvu Modecor?
-
Syté a výrazné odstíny – koncentrovaná gelová barva umožňuje dosáhnout intenzivního zabarvení i při malém dávkování.
-
Praktická tubička – úzká špička usnadňuje přesné dávkování přímo do barvené hmoty bez použití dalších pomůcek.
-
Univerzální použití – vhodná pro fondán, marcipán, královskou glazuru, krémy, šlehačku i těsta.
-
Možnost míchání barev – jednotlivé odstíny lze vzájemně kombinovat a vytvářet vlastní barevné tóny.
-
Zachování konzistence – gelová forma umožňuje probarvení bez zbytečného ředění hmoty.
-
Rovnoměrné probarvení – barva se snadno zapracovává a pomáhá dosáhnout stejnoměrného odstínu bez nežádoucích skvrn.
Jak používat gelové barvy Modecor?
-
Otevřete tubičku a pomocí dávkovací špičky přidejte malé množství gelové barvy přímo do zvolené hmoty.
-
Důkladně promíchejte nebo prohněťte, dokud se barva rovnoměrně nerozprostře.
-
Intenzitu odstínu upravujte postupně – pro sytější barvu přidejte další malé množství gelu.
-
Chcete vytvořit mramorový efekt? Barvu zapracujte pouze částečně.
-
Po použití tubičku dobře uzavřete a případné zbytky barvy z rukou umyjte teplou vodou a mýdlem.
-
Pozor: Tyto gelové barvy jsou na vodní bázi a nejsou vhodné pro barvení čokolády ani kakaového másla. Pro tyto účely doporučujeme barvy na bázi oleje.
Parametry
-
Typ potravinářské barvy: gelová
-
Barva: modrá
-
Obsah: 20 g
- Balení: 1 ks
- Maximální dávkování: 15,69 g/kg hotového výrobku
- Složení: glukózový sirup, voda, sacharóza, barvivo (brilantní modř FCF), želírující látka (agar), regulátor kyselosti (kyselina citronová), konzervant (sorban draselný).
-
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a dobře uzavřeném obalu. ©ET
Proč nakoupit u nás?
-
Široký výběr cukrářských potřeb
-
Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
-
Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu
O značce Modecor
Modecor je italská značka s více než 60letou tradicí, která patří ke špičce v oblasti jedlých dekorací či potravinářských barev. Ve svém portfoliu nabízí tisíce produktů pro cukráře i pekaře a každoročně přichází s desítkami novinek. Kvalitu podtrhují mezinárodní certifikace a důvěra ve značku ze strany profesionálů napříč celou Evropou.
| Kategorie: | Gelové barvy Modecor |
|---|---|
| EAN: | 8019447219366 |
| BARVA: | modrá |
| TYP BARVY: | gelová |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
• 170 zaměstnanců.
• 100 druhů zpracovaných surovin v celkovém objemu cca 700 tun ročně.
• Výrobní linky: čokoládové dekorace, cukerná pasta, polevy, želé, digitální reklamní serigrafický tisk oplatky a cukrové pasty, potravinářské tiskárny a kazety.
• Roční výrobní kapacita: 700 tun cukrové pasty, 2 miliony tištěné cukrové pasty a oplatků
• 2.000 produktů v katalogu, více než 450 nových výrobků představených každý rok
• Certifikace: IFS, BRC, od prosince 2016 je společnost Modecor certifikována pro více než 499 produktů
patřících do různých kategorií výrobků.
