FunCakes - Mandarinková pasta 120 g

Detailní popis produktu

Koncentrovaná aromatická pasta s příchutí mandarinky dodá dezertům svěží citrusový tón a výraznou chuť bez zbytečného ředění hmoty. Díky pastové konzistenci se snadno zapracovává do krémů, náplní i těst a umožňuje přesné dávkování. Ideální volba pro profesionální cukráře i pokročilé domácí pečení, kde je kladen důraz na konzistentní chuť a spolehlivý výsledek.

Proč si vybrat právě tento produkt?

• Intenzivní mandarinková chuť – svěží citrusový profil
• Koncentrované provedení – stačí malé množství
• Univerzální použití – krémy, těsta i náplně

Jak produkt použít?

• Krémové náplně – ochucení máslových i smetanových krémů.
• Těsta – jemné citrusové aroma do korpusů.
• Dezertní vrstvy – dochucení mousse a ganache.
• Zakázková výroba – konzistentní chuť v každé dávce.
• Přidejte do těsta doporučené dávkování uvedené na obalu.
• Pokud pečete při vysokých teplotách (nad 200 °C), přidejte pastu navíc, protože to oslabuje sílu chuti. 

Parametry

• Typ produktu: ochucovací pasta
• Příchuť: mandarinka
• Konzistence: pasta
• Hmotnost: 120 g

Návod, složení a skladování

Návod / Použití: Přidávejte postupně dle chuti, obvykle malé množství na ochucení krémů, těst nebo náplní; dávkování přizpůsobte požadované intenzitě.
Složení: Glukózový sirup, mandarinková šťáva (30 %), cukr, barvivo (E120, E100), alkohol (1,4 %), kyselina (kyselina citrónová), zahušťovadlo (pektin), mandarinkový koncentrát. Obsahuje alkohol. Může obsahovat stopy vajec, mléka a skořápkových plodů. Doporučené dávkování: 30g na 500g.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1201 kJ/287 kcal, tuky: 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g), sacharidy: 67 g (z toho cukry: 56 g), bílkoviny: 0,1 g, sůl: 0,01 g.
Skladování: Skladujte v suchu a chladu, po otevření dobře uzavírejte a chraňte před přímým slunečním zářením. ©TN

Proč nakoupit u nás?

• Velký výběr – Najdete u nás vše, co potřebujete k pečení a dekorování.
• Rychlá expedice – většinu objednávek odesíláme do 1–2 pracovních dnů, vždy s důrazem na vstřícný přístup k zákazníkům.
• Pečlivé balení – produkty pečlivě balíme, abychom předcházeli poškození.

O značce FunCakes

FunCakes je holandská společnost, která se specializuje na výrobu vysoce kvalitních cukrářských surovin a dekorací. Její sortiment zahrnuje modelovací a potahovací hmoty, marcipán a různé cukrářské zdobení. Díky dlouholeté zkušenosti a neustálé inovaci je FunCakes oblíbenou značkou mezi profesionály i amatéry po celém světě. S jejich produkty je každá sladká výzva snadno zvládnutelná a výsledky vždy vynikající.