LORANN – Citronová emulze 118 ml
Příchuť citron, objem 118 ml, bez ořechů, bez GMO, bez umělých barviv, kosher certifikát, vhodné pro vegany, k dochucení korpusů, náplní, krémů či polev.
Detailní popis produktu
Silná citronová chuť, která se během pečení neztratí – právě to je hlavní výhoda této pečicí a ochucovací emulze. Svou intenzitu si udrží i při vysokých teplotách, na rozdíl od některých alkoholových extraktů. Použití je jednoduché: 1 lžička emulze odpovídá 1 lžičce extraktu – jen s výrazně lepším výsledkem. Je ideální pro cukráře a pekaře, kteří chtějí konzistentní a profesionální chuť.
Proč si vybrat právě tuto ochucovací emulzi?
-
Má intenzivní a příjemnou chuť i po tepelné úpravě
-
Silnější efekt než klasický extrakt
-
Bezpečné složení – bez ořechů, bez mléčných složek, bez cukru, bez GMO
-
Má Kosher certifikaci kvality a je vhodná pro vegany
-
Poskytuje stabilní a konzistentní chuť
Jak používat citronovou ochucovací emulzi?
-
Dorty, bábovky a pečená těsta: Skvělá do jakéhokoliv těsta. Pečením neztrácí intenzitu. Výborně se hodí i pro osvěžující citronové cupcaky.
-
Sušenky a drobné cukroví: Dodá sušenkám i lineckému těstu svěží citrusovou chuť. Spolehlivě odolá vysokým teplotám v troubě.
-
Krémy, polevy a náplně: Perfektně ladí s tvarohovým, smetanovým i máslovým základem. Krémům a bílkovým polevám dodá bohatou chuť a nezmění jejich konzistenci.
-
Fondán a potahovací hmoty: Ideální k provonění fondánu nebo potahovacích hmot. Dodá jim svěží citronový nádech.
-
Zmrzliny a studené dezerty: Perfektní do osvěžujících zmrzlin, ovocných dření či skleničkových dezertů.
-
Osvěžující domácí nápoje: Skvělá do domácích limonád, ledových čajů, perlivých vod nebo letních míchaných drinků.
Parametry
- Příchuť: citron
-
Objem: 118 ml
- Složení: Voda, propylenglykol, přírodní aroma, arabská guma, xanthan, konzervant (benzoan sodný).
- Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření. ©TN
Proč nakoupit právě u nás?
- Široký výběr cukrářských potřeb
- Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
- Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu
O značce LorAnn
LorAnn je rodinná americká značka založená v roce 1962. Specializuje se na profesionální aromata, esenciální oleje a další ingredience, které používají cukráři a pekaři ve více než padesáti zemích světa. Produkty LorAnn jsou vyvíjeny s důrazem na kvalitu, stabilní chuť a spolehlivé výsledky, které ocení jak velké gastronomické provozy, tak domácí cukrářky.
| Kategorie: | Potravinářské emulze |
|---|---|
| EAN: | 23535758086 |
| PŘÍCHUŤ: | citronová |
| OBJEM: | 118 ml |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost LorAnn, založená v roce 1962, je rodinnou firmou, která přináší profesionální ingredience cukrářům a pekařům po celém světě. Díky inovativním produktům, jako jsou vysoce koncentrovaná aroma, esenciální oleje nebo specializované cukrářské pomůcky, si získala důvěru zákazníků ve více než 51 zemích. Každý produkt LorAnn je pečlivě navržen, aby splňoval nejvyšší standardy kvality a poskytoval vynikající výsledky.
