Marcipán
Marcipán je cukrářská hmota, jejímž základem jsou oloupané a rozdrcené sladké mandle a cukr, které se prohnětou do požadované konzistence, případně se zahřívají a odpařují do požadované vlhkosti.
Pravý marcipán obsahuje nejméně 50 % mandlí.
Řazení produktů
Výpis produktů
Marcipán pro mistrovské dorty Tento lahodný marcipán se snadno zpracovává, je extrémně pružný a hladký, což...
Modrý marcipán pro mistrovské dorty Tento lahodný modrý marcipán se snadno zpracovává, je extrémně pružný a hladký,...
Světle růžový marcipán pro mistrovské dorty Tento lahodný světle růžový marcipán se snadno zpracovává, je extrémně...
Černý marcipán pro mistrovské dorty Tento lahodný temně černý marcipán se snadno zpracovává, je extrémně pružný a...
Sytě červený marcipán pro mistrovské dorty Tento lahodný sytě červený marcipán se snadno zpracovává, je...
Sytě oranžový marcipán pro mistrovské dorty Tento lahodný oranžový marcipán se snadno zpracovává, je extrémně pružný...