Red Velvet

Tohle jsou sušenky, které se vůbec nesnaží tvářit nenápadně (a to na nich milujeme). Jsou tlusté, vláčné, uvnitř skoro až „brownie“, a když je rozkrojíte, bílá čokoláda se táhne jak romantické klišé z Netflixu. 😄 A ještě jedna zásadní věc: u red velvetu dělá obrovský rozdíl barvivo – tekuté „superma...

Red velvet je jako sametový obláček. Chutná jako „ještě jednu lžičku a končím“ (ale rozhodně nekončíte). Vypadá extrémně složitě, ale když víte jak, je to vlastně docela pohodová mise. Typická sytě červená barva, jemně kakaový korpus a nadýchaný krém z mascarpone a krémového sýra dělají z Red Velvet...