Královská náplň Jahoda 1 kg

Detailní popis produktu

Džem s 45% podílem ovoce, který vyniká výraznou chutí a obsahem kousků ovoce. Díky vysoké termostabilitě při pečení nevytéká a zachovává si požadovanou konzistenci. Je vhodný pro profesionální cukrárny, pekárny i domácí pečení.

Proč si vybrat právě tento jahodový džem?

• 45 % jahod – výrazná chuť a kousky ovoce pro atraktivnější vzhled i strukturu hotových výrobků.
• Vysoká termostabilita – při pečení nevytéká, takže je vhodný i do plněného pečiva a koláčů.
• Možnost opakovaného mrazení – praktická vlastnost při skladování.
• Připravený k použití – snadno se dávkuje a roztírá bez nutnosti předchozího rozmíchávání.
• Bez lepku, umělých barviv a sladidel – vyrobený na Moravě, vhodný pro širokou škálu cukrářských výrobků.

Jak jahodovou náplň používat?

• Linecké a slepované cukroví
• Kynuté koláče a buchty
• Plněné rohlíčky, šátečky a taštičky
• Dortové vložky, cukrářské řezy a rolády
• Tartaletky a vrstvené skleničkové dezerty
• K dochucení krémů a dalších náplní
• K namazání na čerstvé pečivo, palačinky, lívance nebo do jogurtů

Parametry

• Příchuť: jahodová
• Hmotnost: 1 kg
• Složení: jahody 45 %, glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, kukuřičný modifikovaný škrob, stabilizátor (guma gellan), kyselina (kyselina citronová), šťáva z černé mrkve, konzervant (sorban draselný), aroma, mletá kurkuma.
• Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 776 kJ / 185 kcal, tuky: 0,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g), sacharidy: 45 g (z toho cukry: 31,5 g), bílkoviny: 0,2 g, sůl: < 0,1 g.
• Skladování: Skladujte v suchu při teplotě 2–25 °C. Po otevření uchovávejte při teplotě 2–5 °C. ©ET

Proč nakoupit u nás?

• Široký výběr cukrářských potřeb
• Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
• Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu