Ube fialový prášek 100 g

Detailní popis produktu

Dodejte svým krémům, makronkám či korpusům úchvatnou barvu a jemný oříškově-vanilkový tón díky 100% přírodnímu ube prášku.

Proč si vybrat právě ube prášek?

• 100% fialový jam z Filipín – přírodní původ bez barviv a chemie.
• Přirozená fialová barva – vhodná tam, kde chcete výrazný barevný efekt bez složité přípravy.
• Sušený vzduchem – šetrný způsob zpracování, který pomáhá zachovat fialovou barvu i přírodní živiny.
• S extra porcí zdraví – je přirozeně bohatý na antioxidanty, vitamín C, vlákninu a minerály, jako je mangan, železo a měď.
• Široké použití v cukrařině – využijete ho na různé druhy dezertů i pro přípravu oblíbených nápojů.
• Jemná chuť s tóny vanilky a lískového oříšku – skvěle se kombinuje s mlékem, smetanou, bílou čokoládou, kokosem i ovocem.
• Vegan, gluten-free a bez alergenů – perfektní a bezpečná ingredience do každého těsta i krému.

Jak používat ube prášek?

• Na lívance, palačinky nebo vafle
• Na muffiny, cupcaky, donuty, makronky a cookies
• Na cheesecake, panna cottu a tiramisu
• Na brownies, roládu nebo bábovku
• Na dezerty do skleničky či zmrzlinu
• Do smoothie, kaší a pudinků
• Na ube latte, milkshake, frappé, horkou čokoládu nebo osvěžující limonádu

Parametry

• Hmotnost: 100 g
• Chuť: jemná, s tóny vanilky a lískového oříšku
• Barva: fialová
• Dávkování: přibližně jedna až dvě čajové lžičky (vždy se řiďte danou recepturou)
  

Složení, důležité informace a skladování

• Složení: 100% fialový jam.
• Důležité informace: Ube získává svou fialovou barvu díky přírodním barvivům, jejichž odstín se může měnit v závislosti na kyselosti. Chcete-li, aby barva zůstala jasná a zářivá, stačí do receptu přidat trochu citronové šťávy nebo špetku vinného kamene. Nepřehánějte to s jedlou sodou. Příliš mnoho jedlé sody může způsobit, že ube získá matnou šedomodrou barvu. Pokud váš recept obsahuje jedlou sodu, vyvažte ji malým množstvím kyseliny.
• Doporučení: Smíchejte prášek s trochou horké tekutiny, aby vznikla hladká pasta, tu poté smíchejte s dalšími ingrediencemi. Tím zabráníte tvorbě hrudek a barva se rovnoměrněji rozprostře.
• Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční záření. ©ET

Proč nakoupit u nás?

• Široký výběr cukrářských potřeb
• Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
• Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu