Recepty, Strana 5

Cheesecake, který nepotřebuje troubu? Ano! Tenhle dezert je ideální volbou na léto – svěží limetková chuť, krémová náplň a sušenkový základ, který drží jako přibitý (i když ho do formy jen upěchujete). A pokud vás pečené verze moc neberou, tahle vás chytí za srdce (i lžíci).   Co budete potře...

Tenhle dezert je jako letní výlet na Floridu, jen nebudete potřebovat letenku. Key lime pie pochází z floridských Keys – souostroví, kde je horko, pohoda a spousta limetek. A právě z jejich šťávy se dělá tenhle legendární koláč. Základ tvoří křupavá sušenková krusta, náplň je krémová, lehce nakyslá ...

Léto si žádá osvěžení – a co je víc letní než prosecco, pomeranče a trocha Aperolu? Tyhle nanuky chutnají jako dovolená v Benátkách a vypadají stejně dobře, jako chutnají. Ideální na zahradní párty, svatební raut i jen tak – když chcete zmrzku pro dospělé. Co budete potřebovat (na 6–8 nanuků): 5...

Lehký, osvěžující a nostalgický – takový je Malakov, nepečený dort z piškotů, tvarohového krému a kompotovaných broskví, který znáte z dětství. Tenhle recept je perfektní na léto i slavnostní chvíle: nepeče se, zvládne ho i začátečník a vždycky se povede. Díky kapce griotky má ten správný šmrnc, a k...

Lehká, smetanová, jemně třaslavá a navrch ovocně osvěžující. Panna cotta je italská klasika, která boduje hlavně v teplejších měsících – a s jahodovým přelivem je to naprostá letní dokonalost. Sladká, ale ne těžká. Rychlá, ale efektní. A co je nejlepší? Zvládne ji i ten, kdo se bojí trouby. Co bude...

Lehoučké, šťavnaté, s krémem, který se vám rozplyne na jazyku. Tyhle cupcaky voní po vanilce, chutnají po jahodách a vypadají tak hezky, že si je možná budete chtít nejdřív vyfotit. A pak se nebudete chtít dělit.  Co budete potřebovat? Na těsto: 250 g hladké mouky 250 g krystalového cukru...

Tento dort je jako letní pohádka – lehký, krémový, s pořádnou dávkou čerstvých jahod a jemně nasládlým závojem bílé čokolády. Fraisier je francouzská klasika, ale my jsme si ji trochu „počeštili“ – místo máslového krému použijeme tvaroh a mascarpone. Výsledek? Luxusní chuť bez výčitek. A navíc… zach...

Chcete si doma připravit vlastní zmrzlinu, ale bojíte se, že je to složité? Není! Naučíme vás jednoduchý základ, který zvládne každý. A jakmile ho jednou vyzkoušíte, budete chtít tvořit znovu – podle vlastní chuti a fantazie. Ať už máte náladu na poctivou smetanovou klasiku, ovocný sorbet nebo jogur...

Dort Red Velvet – recept na podmanění vašich smyslů Jestli mezi dorty nějaký dokáže vyniknout, je to právě tento. Recept na Red Velvet vás přenese takřka do alchymistického světa. Unikátní chemická reakce dala totiž vzniknout červenému pokušení, které láká labužníky po celém světě. A po přečtení už...