Recepty, Strana 5

Spojení jemného sýrového krému a voňavého dýňového pyré je jako objetí v peřinách. Tenhle cheesecake není jen sladkost – je to sezónní rituál, při kterém se v kuchyni rozvoní skořice, hřebíček a zázvor. Tři vrstvy, nulový stres a 100% wow efekt. Co budete potřebovat (forma ⌀ 23 cm): Na krustu: ...

Hledáte svačinku, která nezanechá drobky… ani výčitky. Tyhle muffiny jsou vláčné, přirozeně sladké (díky banánu a medu) a skvělé i pro malé školkáčky. Nepotřebujete žádný cukr navíc – jen dobré zralé banány a chvilku času. A pokud je upečete v hravých papírových košíčcích, bude úspěch zaručen. Co b...

Měkoučké, voňavé a tak trochu jako obejmutí. Lívanečky s jablky jsou ideální na lenivá rána i jako školní svačinka – chutnají teplé i studené, s jogurtem, povidly nebo jen tak samotné. Navíc se dají připravit předem a druhý den jsou možná ještě lepší.    Co budete potřebovat (na 10–12 lí...

Máte plné zuby sladkého? Vyzkoušejte jednoduché, slané a nadupané muffiny plné bílkovin – ideální na ranní spěch i do školní krabičky. Tyhle muffiny jsou něco mezi omeletou, quichem a domácí pizzou – jen bez těsta. Stačí pár surovin, forma a trouba.   Co budete potřebovat (na 6–8 muffinů): ...

Elegantní, voňavé a s náplní, která vás přenese někam mezi letní zahradu a luxusní cukrárnu. Tohle nejsou jen obyčejné makronky. Jemný mandlový korpus a krém z ruby čokolády a limetek tvoří dokonalý pár. Recept je pro zkušenější – ale výsledek? Ten za to stojí. A my vám ukážeme, jak na to krok za kr...

Cheesecake, který nepotřebuje troubu? Ano! Tenhle dezert je ideální volbou na léto – svěží limetková chuť, krémová náplň a sušenkový základ, který drží jako přibitý (i když ho do formy jen upěchujete). A pokud vás pečené verze moc neberou, tahle vás chytí za srdce (i lžíci).   Co budete potře...

Tenhle dezert je jako letní výlet na Floridu, jen nebudete potřebovat letenku. Key lime pie pochází z floridských Keys – souostroví, kde je horko, pohoda a spousta limetek. A právě z jejich šťávy se dělá tenhle legendární koláč. Základ tvoří křupavá sušenková krusta, náplň je krémová, lehce nakyslá ...

Léto si žádá osvěžení – a co je víc letní než prosecco, pomeranče a trocha Aperolu? Tyhle nanuky chutnají jako dovolená v Benátkách a vypadají stejně dobře, jako chutnají. Ideální na zahradní párty, svatební raut i jen tak – když chcete zmrzku pro dospělé. Co budete potřebovat (na 6–8 nanuků): 5...

Lehký, osvěžující a nostalgický – takový je Malakov, nepečený dort z piškotů, tvarohového krému a kompotovaných broskví, který znáte z dětství. Tenhle recept je perfektní na léto i slavnostní chvíle: nepeče se, zvládne ho i začátečník a vždycky se povede. Díky kapce griotky má ten správný šmrnc, a k...

Lehká, smetanová, jemně třaslavá a navrch ovocně osvěžující. Panna cotta je italská klasika, která boduje hlavně v teplejších měsících – a s jahodovým přelivem je to naprostá letní dokonalost. Sladká, ale ne těžká. Rychlá, ale efektní. A co je nejlepší? Zvládne ji i ten, kdo se bojí trouby. Co bude...

Lehoučké, šťavnaté, s krémem, který se vám rozplyne na jazyku. Tyhle cupcaky voní po vanilce, chutnají po jahodách a vypadají tak hezky, že si je možná budete chtít nejdřív vyfotit. A pak se nebudete chtít dělit.  Co budete potřebovat? Na těsto: 250 g hladké mouky 250 g krystalového cukru...

Tento dort je jako letní pohádka – lehký, krémový, s pořádnou dávkou čerstvých jahod a jemně nasládlým závojem bílé čokolády. Fraisier je francouzská klasika, ale my jsme si ji trochu „počeštili“ – místo máslového krému použijeme tvaroh a mascarpone. Výsledek? Luxusní chuť bez výčitek. A navíc… zach...