Cukrářské suroviny
Cukrářské suroviny
Ve Světě pečení naleznete široký sortiment kvalitních cukrářských surovin nejen na pečení dortů. Pestrou paletu potravinářských barev, kvalitní čokolády a cukrářské zdobení. Prostě pečeme s Vámi již více jak třicet let. Potřebujete nakoupit do své výrobny modelovací a potahovací hmoty, marcipány, fondány, královskou glazuru, čokolády, jedlá lepidla, jedlý papír a tisíce jiných položek, podívejte se u nás.
-
Potravinářské barvy
-
Marcipán
-
Fondán
-
Královská glazura – Royal Icing
-
Potravinářské lesky
-
Čokoláda a kakao
-
Cukrářské polevy
-
Želatina, agar, pektin
-
Aroma, extrakty, emulze
-
Ochucovací pasty
-
Olej ve spreji
-
Přísady
-
Přísady do modelovacích hmot
-
Lepidla a gely na jedlý papír
-
Jedlé krajky
-
Isomalt - hmota na karamel
-
Modelovací čokoláda
-
Smetana, sušené a kondenzované mléko
Řazení produktů
Značky
BARVA
Hmotnost netto?
poměr?
PŘÍCHUŤ
TYP BARVY
TYP JEDLÉHO FIXU
Výpis produktů
Objem 7ml. Barva může být nanášena štětečkem za sucha, nebo s ní lze malovat po rozmíchání v malém množství alkoholu....
Intenzivní hořká čokoláda pro náročné gurmány Callebaut 70,5 % je tmavá hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí,...
Modrá barva, typ gelová, vysoce koncentrovaná, max. dávkování 4,7 g/kg, balení 400 g, vhodná pro vegany a...
Objem 7ml. Barva může být nanášena štětečkem za sucha, nebo s ní lze malovat po rozmíchání v malém množství alkoholu....
Koncentrovaná gelová barva BEZ TARTRAZIN - Žluté azobarvivo. Vhodná na probarvení fondánu, marcipánu, krému. Barva...
Perleťově bílá barva, balení 200 g, bez E171, pružná a ohebná i po upečení, vhodná na fondán, ganache nebo máslový...
Zlatá barva, balení 200 g, bez E171, pružná a ohebná i po upečení, vhodná na fondán, ganache nebo máslový krém,...
Čokoláda bílá 33 % v 400g praktickém balení, s přesnou krystalizační křivkou, min. 33 % kakaové sušiny,...
