Cukrářské suroviny
Cukrářské suroviny
Ve Světě pečení naleznete široký sortiment kvalitních cukrářských surovin nejen na pečení dortů. Pestrou paletu potravinářských barev, kvalitní čokolády a cukrářské zdobení. Prostě pečeme s Vámi již více jak třicet let. Potřebujete nakoupit do své výrobny modelovací a potahovací hmoty, marcipány, fondány, královskou glazuru, čokolády, jedlá lepidla, jedlý papír a tisíce jiných položek, podívejte se u nás.
-
Potravinářské barvy
-
Marcipán
-
Fondán
-
Ovocná pyré a sirupy
-
Královská glazura – Royal Icing
-
Potravinářské lesky
-
Čokoláda a kakao
-
Cukrářské polevy
-
Želatina, agar, pektin
-
Aroma, extrakty, emulze
-
Náplně, krémy, ganache
-
Ochucovací pasty
-
Olej ve spreji
-
Sušené plody a ovoce
-
Mouky
-
Přísady
-
Přísady do modelovacích hmot
-
Lepidla a gely na jedlý papír
-
Jedlé krajky
-
Isomalt - hmota na karamel
-
Modelovací čokoláda
-
Smetana, sušené a kondenzované mléko, sýr
-
Pasterizovaný bílek a žloutek
-
Korpusy
Řazení produktů
Značky
BALENÍ (v kusech)
BARVA
Hmotnost netto?
poměr?
PŘÍCHUŤ
TYP BARVY
TYP JEDLÉHO FIXU
Výpis produktů
Kakaové máslo v pecičkách, balení 1 kg, krémová barva, pevná konzistence, vhodné pro temperování, čokoládu a...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Mrazem sušené plátky pomeranče, hmotnost balení 20 g, bez přidaného cukru, vhodné na zdobení dortů, koláčů či zmrzlin.
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Borůvková příchuť, balení 1,3 kg, praktická láhev s dávkovačem, určeno pro koktejly, mocktaily, ledové čaje, limonády...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Tento produkt nezasíláme, pouze osobní odběr na prodejně v Brně. Tvar květináč, mléčná čokoláda, výška 5 cm,...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Jahodová příchuť, balení 1,3 kg, praktická láhev s dávkovačem, určeno pro koktejly, mocktaily, ledové čaje, limonády...
Mrazem sušené jahody (plátky), hmotnost balení 50 g, bez přidaného cukru, vhodné na zdobení dortů, koláčů či zmrzlin.
Malinová příchuť, 70% podíl ovoce, jemná konzistence, balení 1,2 kg, bez lepku, vhodné pro vegany, určené pro...
Malinová příchuť, balení 1,3 kg, praktická láhev s dávkovačem, určeno pro koktejly, mocktaily, ledové čaje, limonády...
Příchuť mandle, objem 40 ml, přírodní tekuté aroma, vhodné pro pečení a cukrářství, vyrobeno ve Francii.
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Mangová příchuť, 70% podíl ovoce, jemná konzistence, balení 1,2 kg, bez lepku, vhodné pro vegany, určené pro...
Mangová příchuť, balení 1,3 kg, praktická láhev s dávkovačem, určeno pro koktejly, mocktaily, ledové čaje, limonády a...
Marakujová/mučenková příchuť, 70% podíl ovoce, jemná konzistence, balení 1,2 kg, bez lepku, vhodné pro vegany, určené...
Marakujová příchuť, balení 1,3 kg, praktická láhev s dávkovačem, určeno pro koktejly, mocktaily, ledové čaje,...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Sada 5 pěnových štětců s dřevěným držadlem, průměry plochy 1,5 cm, 2 cm, 3 cm, 4 cm a 5 cm, délka 8,5–9,5 cm,...
Příchuť růže, objem 40 ml, přírodní tekuté aroma, vhodné pro pečení a cukrářství, vyrobeno ve Francii.
Směs na korpus typu red velvet, hmotnost balení 5 kg, stabilní kvalita, jemná pórovitost, vhodná pro dorty, řezy,...
Balení 400 g, bez lepku, s vanilkovou příchutí, k plnění dortů a jako podklad pod fondán nebo marcipán, ideální...
Balení 400 g, vanilková příchuť, bez lepku, halal certifikace, jednoduchá příprava, ideální pro muffiny a cupcaky.
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno, z důvodu skladování produktu do +6 °C. Vzhledem k...
Zázrak v tubě: Zvýrazněte a připevněte jedlé obrázky snadno Objevte gel na jedlý papír, který je nepostradatelným...
Rychle schnoucí barva na malováni. Vytvořte krásné matné barevné efekty na fondánu, marcipánu a dalších s jedlou...
Prachový lesk v rozprašovači Gold (Zlatá) - Sugarflair
Hmotnost 42g. Maximálně koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení hmoty - např. krém, potahovací a modelovací hmota.
Koncentrovaná gelová barva BEZ TARTRAZIN - Žluté azobarvivo. Vhodná na probarvení fondánu, marcipánu, krému. Barva...
Hmotnost 25 g. Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení hmoty - např. krém, potahovací a modelovací hmota. Barva...
Hmotnost 25 g. Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení hmoty - např. krém, potahovací a modelovací hmota. Barva...
Chocolart je řada výrobků značky Pavoni, která byla vyvinuta ve spolupráci s italským cukrářským...
Chocolart je řada výrobků značky Pavoni, která byla vyvinuta ve spolupráci s italským cukrářským...
Chocolart je řada výrobků značky Pavoni, která byla vyvinuta ve spolupráci s italským cukrářským...
Chocolart je řada výrobků značky Pavoni, která byla vyvinuta ve spolupráci s italským cukrářským...
Chocolart je řada výrobků značky Pavoni, která byla vyvinuta ve spolupráci s italským cukrářským mistrem Emmanuele...
Chocolart je řada výrobků značky Pavoni, která byla vyvinuta ve spolupráci s italským cukrářským...
Rozjasněte své sladké výtvory: Prachová barva do čokolády bílá pro dokonalé výsledky! Prachová barva do čokolády v...
Rozjasněte své sladké výtvory: Prachová barva do čokolády bílá pro dokonalé výsledky! Prachová barva do čokolády v...
Koncentrovaná gelová barva BEZ TARTRAZIN - Žluté azobarvivo. Vhodná na probarvení fondánu, marcipánu, krému. Barva...
Čokoládové barvy jsou vyrobeny z barevného kakaového másla. Jsou univerzální a snadno použitelné.
Barvicí prášek bílý, aby byla poleva nebo marcipán bělejší. Vhodné také pro výrobu bílé barvy smícháním s alkoholem...
Ověřená kvalita v novém kabátku Dokonalý lesk a ochrana pro vaše cukrářské výtvory Tento želatinový sprej...
Čokoláda bílá 33 % v 400g praktickém balení, s přesnou krystalizační křivkou, min. 33 % kakaové sušiny,...
Sada 8 barev (Golden Yellow, Violet, Royal Blue, Red Red, Pink, Leaf Green, Ivory, Black), vysoce koncentrované,...
Prášková želatina 1 kg, 220 Bloom, typ A (vepřová), zrnitost 20–30 mesh, 84–87 % bílkovin, pH 4,7–5,2
Čokoláda bílá 33 %, balení 5 kg, min. 33 % kakaové sušiny, skladování do 18 °C, možné stopy ořechů.
Želatina plátky, balení ± 6 ks, vysoká želírovací schopnost (200 bloom), ideální pro ztužení krémů či šlehačky a...
Intenzivní hořká čokoláda pro náročné gurmány Callebaut 70,5 % je tmavá hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí,...
Zboží nezasíláme. Dopravce nezajišťuje chlazenou přepravu s udržením teploty do 20 °C. Vzhledem k povaze...
Enchanted Cream - bílý krém 200 g FunCakes, směs na lehký a nadýchaný krém, vhodná na plnění i zdobení, běloskvoucí,...
Skvělá volba pro dokonalé glazování a zdobení Glazování sušenek, vánočních nebo velikonočních perníčků a zdobení...
Jemně mletá mouka z blanšírovaných mandlí Alika je skvělá na pečení dortů a dezertů, dekorování moučníků nebo...
Balení 80 g, tradiční kypřicí surovina, vhodná pro tenké sušenky, vánoční cukroví, perníčky či rakvičky, certifikace...
Skvělá volba pro dokonalé glazování a zdobení Glazování sušenek, vánočních nebo velikonočních perníčků a zdobení...
Mrazem sušené jahody (kostky), hmotnost balení 50 g, bez přidaného cukru, vhodné na zdobení dortů, koláčů či zmrzlin.
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno. Korpusy tartaletek jsou křehké. Pokud si zákazník...
Doporučujeme osobní odběr na prodejně Zábrdovická 15/16, Brno. Korpusy tartaletek jsou křehké. Pokud si zákazník...
S modelovací čokoládovou hmotou Saracino se skvěle pracuje, protože velmi dobře drží tvar. S hmotou pracujte v...
Zboží nezasíláme. Dopravce nezajišťuje chlazenou přepravu s udržením teploty do 6 °C. Vzhledem k povaze...
Set obsahuje mandlovou mouku 400 g a sadu 8 gelových barev Wilton
Sada obsahuje mandlovou mouku 400 g a bílou čokoládu 400 g 33 %.
Vanilkové lusky Taylor & Colledge mají jemnou a ovocnou chuť s nádechem anýzu a třešní. Ideální pro použití do...
Zboží s expirací 04/26. Prodlouženo do 07/26. FunCakes Cocoa Butter Drops jsou vyrobeny ze 100% čistého kakaového...
Hmotnost 2 g. Barva může být nanášena štětečkem za sucha, nebo lze též s ní malovat po rozmíchání v malém množství...
Zboží s expirací. Prodlouženo do 06/26. Příchuť jahoda, objem 118 ml, bez ořechů, bez GMO, bez umělých barviv,...
Růžová barva, s leskem, množství 3 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z fondánu,...
Červená barva, bez lesku, množství 1,5 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z...
Modrá barva, bez lesku, množství 1,8 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z...
Sugarflair's Edible Luster je vysoce kvalitní, všestranný produkt, který dodá vašim výtvorům krásný lesk. Tento jedlý...
Sugarflair's Edible Luster in Franklin Grey je vysoce kvalitní, všestranný a bezpečný produkt, který dodá vašim...
Objem 7ml. Barva může být nanášena štětečkem za sucha, nebo s ní lze malovat po rozmíchání v malém množství alkoholu....
Objem 7ml. Barva může být nanášena štětečkem za sucha, nebo s ní lze malovat po rozmíchání v malém množství alkoholu....
Prachová barva, 7 ml, žlutý odstín, k rozmíchání v alkoholu, vhodná do hmot, krémů a bílé čokolády.
Objem 7ml. Barva může být nanášena štětečkem za sucha, nebo s ní lze malovat po rozmíchání v malém množství alkoholu....
Zboží s expirací 04/26. Prodlouženo do 07/26. Krása přírody se setkává s luxusem třpytu Přivítejte barvu roku 2025...
Objem 7ml. Barva může být nanášena štětečkem za sucha, nebo s ní lze malovat po rozmíchání v malém množství alkoholu....
Zboží s expirací. Prodlouženo do Červenec 2026. Univerzální poleva s příchutí jogurtu na zdobení dortů muffinů, cake...
Fialová barva, bez lesku, množství 1,5 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z...
Žlutá barva, bez lesku, množství 2,5 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z...
Žlutá barva, bez lesku, množství 5 g, vhodná pro vegetariány a vegany, Halal certifikace, ideální pro stínování...
Oranžová barva, bez lesku, množství 1,5 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z...
Modrá barva, bez lesku, množství 6,5 g, vhodná pro vegetariány a vegany, Halal certifikace, ideální pro...
Žlutá barva, bez lesku, množství 2,5 g, Halal certifikace, ideální pro stínování i malování na dekorace z...
Zboží s expirací. Prodlouženo do Srpen 2026. ScrapCooking Natural Food Coloring Powder Denim 10 g je přírodní...
Zboží s expirací. Prodlouženo do Srpen 2026. Vysoce koncentrované potravinářské barvivo v prášku. Pro obarvení...
Vysoce koncentrované potravinářské barvivo v prášku. Pro obarvení stačí jen nepatrné množství na špičce nože. Vhodné...
Praktická náhradní náplň do Sugarflair Pump Spray.
Praktická náhradní náplń do spreje. S touto náplní snadno naplňte svůj Sugarflair Pump Spray, když je prázdný.
Praktická náhradní náplń do spreje. S touto náplní snadno naplňte svůj Sugarflair Pump Spray, když je prázdný....
Dokončete své výtvory s tímto třpytivým prachem od Sugarflair.
Hmotnost 2 g. Barva může být nanášena štětečkem za sucha, nebo lze též s ní malovat po rozmíchání v malém množství...
Sugarflair's Edible Luster je vysoce kvalitní, všestranný a bezpečný produkt, který dodá vašim výtvorům krásný lesk....
Sugarflair's Edible Luster je vysoce kvalitní, všestranný a bezpečný produkt, který dodá vašim výtvorům krásný lesk....
Červená barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Černá barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Růžová barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Modrá barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Zlatě žlutá barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a...
Zelená barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Červená barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Sypká směs vhodná k výrobě potahovací a modelovací hmoty. Montana je vhodná i pro výrobu populárních krajkových...
Fialová barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Červená barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Vysoce kvalitní oceněná modelovací hmota italské značky Saracino. Slouží k modelování květin, figurek a dalších...
Zelená barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Potravinářské gelové barvivo k obarvení cukrových hmot, marcipánů, krémů.
Hnědá barva, vysoce koncentrovaná, hmotnost 28 g, určená pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích...
Kouzlo zlatého prachu Posypte své upečené výtvory třpytivým kouzlem s PME Luster Snow. Tento perleťový lesk je...
Bezvodý separační přípravek k vymazání pekařských forem a plechů pro všechny typy pečiva. Neutrální v chuti a...
Lesní zelený fondán pro mistrovské dorty Hmota Fun Cakes je ideální volbou pro všechny cukráře a pekaře, kteří...